活動(dòng)三
討論營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化
請(qǐng)從右圖中獲取信息,回答下列問(wèn)題。
1. 淀粉開(kāi)始消化的場(chǎng)所是
口腔
,其中的
唾液淀粉
酶能將淀粉分解成有甜味的
麥芽糖
,最終在小腸內(nèi)逐漸被分解為
葡萄糖
。
2. 蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的場(chǎng)所是
胃
,其中含有
胃蛋白
酶,蛋白質(zhì)在小腸中逐漸被分解為
氨基酸
。
3. 脂肪開(kāi)始消化的場(chǎng)所是
小腸
,其中含有多種消化液,如
胰液
、
膽汁
。其中不含消化酶的是
膽汁
,它是由人體最大的消化腺
肝
分泌的。脂肪逐漸被分解為
脂肪酸
等。
4. 從圖中可以看出,基本無(wú)消化作用的場(chǎng)所是(
B
)
A. 口腔、咽
B. 咽、食管
C. 食管、胃
D. 胃、小腸
答案：1. 口腔 唾液淀粉 麥芽糖 葡萄糖 2. 胃 胃蛋白 氨基酸 3. 小腸 胰液 膽汁 膽汁 肝 脂肪酸 4. B
1. 食物的消化包括
物理性消化
和______
化學(xué)性消化
。
答案：物理性消化 化學(xué)性消化
2. 通過(guò)
各種消化酶
等的化學(xué)性消化,食物逐漸分解為能被吸收的小分子物質(zhì)。
|消化腺|(zhì)消化液|消化酶|消化作用|消化類型|
|唾液腺|(zhì)
唾液
|
唾液淀粉酶
|將淀粉分解為
麥芽糖
等|
化學(xué)性消化
|
|
胃腺
|胃液|
胃蛋白酶
|初步分解蛋白質(zhì)|化學(xué)性消化|
|
肝
|
膽汁
|不含消化酶|
乳化
脂肪(促進(jìn)脂肪消化)|
物理性消化
|
|
胰
|胰液|多種消化酶|將蛋白質(zhì)、糖類和脂肪分別逐漸分解為氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等|化學(xué)性消化|
答案：各種消化酶 |消化腺|(zhì)消化液|消化酶|消化作用|消化類型|
|唾液腺|(zhì)唾液|唾液淀粉酶|將淀粉分解為麥芽糖等|化學(xué)性消化|
|胃腺|(zhì)胃液|胃蛋白酶|初步分解蛋白質(zhì)|化學(xué)性消化|
|肝|膽汁|不含消化酶|乳化脂肪(促進(jìn)脂肪消化)|物理性消化|
|胰|胰液|多種消化酶|將蛋白質(zhì)、糖類和脂肪分別逐漸分解為氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等|化學(xué)性消化|
1. 人體消化食物的主要部位是(
D
)
A.口腔
B.咽
C.胃
D.小腸
答案：D
2. 試管中有一些植物油,加入配制好的混合消化液,充分振蕩后將試管置入 37℃的溫水中 1 h 后,植物油被消化了。配制的消化液含有(
A
)
A.膽汁、胰液
B.唾液、胃液
C.胰液、唾液
D.胃液、膽汁
答案：A
