3. 為避免對胃產(chǎn)生刺激,制藥廠常把一些藥物封裝在由淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況,分析其原理是(
C
)
A.裝在淀粉膠囊內(nèi),藥物能慢慢滲出
B.淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于吞咽
C.胃不能消化淀粉,膠囊可經(jīng)胃進入小腸發(fā)揮藥效
D.膽汁不能消化淀粉
答案：C
4. (雙選)在消化道中,消化蛋白質(zhì)和脂肪的起始部位分別是(
B
C
)
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
答案：BC
5. 下表是某小組同學(xué)在探究饅頭在口腔中的變化時設(shè)計的兩組實驗,請回答下列問題。
|試管|實驗材料|滴加液體|水浴溫度|水浴時間|鑒定試劑|觀察現(xiàn)象|
|1|饅頭碎屑|唾液 2 mL|37℃|10 min|碘液 1 滴|B|
|2|饅頭碎屑|A|37℃|10 min|碘液 1 滴|變藍|
(1)為了證明唾液對饅頭有消化作用,可以在 2 號試管的 A 處加入
清水 2 mL
,作為 1 號試管的
對照
。
(2)與 2 號試管相比,1 號試管觀察到的現(xiàn)象 B 是
不變藍
。原因是唾液中含有
唾液淀粉酶
,它能促進淀粉的分解。
答案：(1)清水 2 mL；對照
(2)不變藍；唾液淀粉酶
解析：
（1）為了證明唾液對饅頭有消化作用，實驗應(yīng)遵循單一變量原則，1號試管加入了唾液，所以2號試管作為對照應(yīng)加入2mL清水，作為1號試管的對照實驗。
（2）1號試管中唾液含有唾液淀粉酶，在適宜溫度下將饅頭中的淀粉分解為麥芽糖，所以滴加碘液后不變藍，即現(xiàn)象B是不變藍，原因是唾液中含有唾液淀粉酶，它能促進淀粉的分解。
