【解析】：
本題考察的是對多邊形相關(guān)概念的理解。
A選項：由三條線段相接組成的圖形叫作三角形。這個說法是不準確的，因為三條線段相接并不一定能組成一個三角形，必須滿足三角形的構(gòu)成條件，即任意兩邊之和大于第三邊。所以A選項錯誤。
B選項：多邊形相鄰兩邊組成的角叫作多邊形的外角。這個說法也是錯誤的，多邊形相鄰兩邊組成的角實際上是多邊形的內(nèi)角，而不是外角。多邊形的外角是多邊形的一邊與鄰邊的延長線組成的角。所以B選項錯誤。
C選項：各邊相等，各內(nèi)角也相等的多邊形叫作正多邊形。這個說法是正確的，正多邊形就是指各邊相等且各內(nèi)角也相等的多邊形。所以C選項正確。
D選項：連接多邊形兩個頂點的線段叫作多邊形的對角線。這個說法不準確，連接多邊形的不相鄰的兩個頂點的線段才叫作多邊形的對角線。所以D選項錯誤。
【答案】：
C
