解：(1)甲廠日光燈燈管的平均使用壽命為$(7 + 8 + 9 + 9 + 9 + 11 + 13 + 14 + 16 + 17 + 19)\div11 = 12$（月），
故甲廠的廣告利用了統(tǒng)計(jì)中的平均數(shù)；
?$ $?由于乙廠數(shù)據(jù)中?$12$?出現(xiàn)的次數(shù)最多，是眾數(shù)，
故乙廠的廣告利用了統(tǒng)計(jì)中的眾數(shù)；
?$ $?丙廠數(shù)據(jù)一共有?$11$?個(gè)，從小到大排列后，第?$6$?個(gè)數(shù)是?$12，$?即中位數(shù)是?$12，$
?故丙廠的廣告利用了統(tǒng)計(jì)中的中位數(shù)。
?$ (2)$?答案不唯一，如我會(huì)選購甲廠的產(chǎn)品，理由：平均數(shù)能較好地體現(xiàn)總體質(zhì)量情況。
