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1. 吃西瓜時,由于人體缺乏能有效分解西瓜籽外殼等結(jié)構(gòu)的消化酶,所以人不能將西瓜籽消化,如果不小心將一粒西瓜籽咽下去,西瓜籽在消化道內(nèi)的“旅行路線”是()。
A.口腔→食管→咽→胃→小腸→大腸→肛門
B.口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門
C.口腔→咽→胃→食管→大腸→小腸→肛門
D.口腔→胃→咽→食管→小腸→大腸→肛門

2. 下列人體消化器官中,長度最長的是()。
A.咽
B.食管
C.小腸
D.大腸

3. 下列營養(yǎng)物質(zhì)檢測方法中,錯誤的是()。
A.淀粉遇碘會變藍色
B.維生素遇高溫凝固成白色固態(tài)物質(zhì)
C.燃燒蛋白質(zhì)會發(fā)出陣陣臭味
D.脂肪能在紙張上留下“油斑”

4. 腸道中膽汁的分泌部位及其在腸道中的作用分別是()。
A.膽囊、參與脂肪消化
B.肝臟、參與脂肪消化
C.膽囊、參與淀粉消化
D.肝臟、參與蛋白消化

5. 某同學(xué)挑食,不吃水果、蔬菜,常常牙齦出血,可能是因為缺乏某種維生素而導(dǎo)致壞血病,該維生素是()。
A.維生素 A
B.維生素$ B_1$
C.維生素 C
D.維生素 D

6. 某人因病做了胃腸道切除手術(shù),醫(yī)生對他進行全靜脈注射方式補給營養(yǎng),配制的營養(yǎng)液應(yīng)含有()。
A.淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸
B.葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、維生素、無機鹽
C.淀粉、氨基酸、脂肪酸、無機鹽、維生素
D.葡萄糖、蛋白質(zhì)、少量脂肪、無機鹽、維生素

7. 同學(xué)們正處于生長發(fā)育階段,每天應(yīng)適當(dāng)多吃一些瘦肉、魚、蛋、奶等食物,目的是攝取充足的()。
A.維生素
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪

8. 我們吃的米飯和肉,能在口腔中被初步消化的營養(yǎng)物質(zhì)是()。
A.蛋白質(zhì)
B.淀粉
C.維生素
D.脂肪