【解析】：
這道題目考查的是對擴(kuò)散現(xiàn)象的理解。擴(kuò)散現(xiàn)象是指物質(zhì)分子從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域轉(zhuǎn)移，直到均勻分布的現(xiàn)象。這是分子熱運(yùn)動(dòng)的一種表現(xiàn)，說明分子在永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)。
A選項(xiàng)，提到$0^\circ C$的水中不會(huì)有這種現(xiàn)象。這是不正確的，因?yàn)榧词乖?0^\circ C$，水分子仍然在運(yùn)動(dòng)，只是運(yùn)動(dòng)速度較慢，擴(kuò)散現(xiàn)象仍然會(huì)發(fā)生，只是進(jìn)行得更慢。
B選項(xiàng)，說這是擴(kuò)散現(xiàn)象，只發(fā)生在液體中。這也是不正確的。擴(kuò)散現(xiàn)象不僅發(fā)生在液體中，還發(fā)生在氣體和固體中。
C選項(xiàng)，指出這種現(xiàn)象說明分子在永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)。這是正確的。擴(kuò)散現(xiàn)象正是分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的一種表現(xiàn)。
D選項(xiàng)，提到溫度越低，擴(kuò)散進(jìn)行得越快。這是不正確的。實(shí)際上，溫度越高，分子的熱運(yùn)動(dòng)越劇烈，擴(kuò)散現(xiàn)象進(jìn)行得越快。
綜上所述，正確答案是C。
【答案】：
C
