【解析】：本題考察的是科學(xué)飲食的知識(shí)點(diǎn)。對(duì)于選項(xiàng)A，不吃早餐會(huì)影響人體的能量供應(yīng)和身體健康，因此這個(gè)習(xí)慣是不利于人體健康的。對(duì)于選項(xiàng)B，只喝飲料來(lái)補(bǔ)充水分是不科學(xué)的，因?yàn)樵S多飲料中含有糖分和其他添加劑，不能完全替代水，而且長(zhǎng)期只喝飲料可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)健康問(wèn)題。對(duì)于選項(xiàng)C，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，按時(shí)、按需進(jìn)食是科學(xué)飲食的重要原則，能夠保證身體獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，有利于人體健康。對(duì)于選項(xiàng)D，炒菜時(shí)多加油、鹽等調(diào)味料并不利于健康，過(guò)多的油和鹽攝入與多種疾病有關(guān)聯(lián)，如高血壓、高血脂等。
【答案】：C
