解:?$(1)$?當?$ 0 \leqslant x \leqslant 20 $?時,
?$y $?與?$ x $?的函數(shù)表達式是:?$ y=2 x$?;
當?$ x>20 $?時,
?$y $?與?$ x $?的函數(shù)表達式是:
?$y=2 ×20+2.6(x-20)=2.6 x-12 $?;
?$(2)$?因為小明家四、五月份的水費都不超過?$ 40 $?元,?$ $?故?$ 0 \leqslant x \leqslant 20 $?,
此時?$ y=2 x$?,?$ $?六月份的水費超過?$ 40 $?元,?$ x>20$?,?$ $?此時?$ y=2.6 x-12$?,
所以把?$ y=30 $?代入?$ y=2 x $?中得,
?$2 x=30$?,?$ x=15$?
把?$ y=34 $?代入?$ y=2 x $?中得,
?$2 x=34$?,?$ x=17$?
把?$ y=42.6 $?代入?$ y=2.6 x-12 $?中得,
?$2.6 x-12=42.6$?,?$ x=21.$?
?$15+17+21=53(\mathrm {m^3}).$?
故小明家這個季度共用水?$ 53\ \mathrm {m^3}$?