$ 解：(1) \bar{x}_{甲}=\frac {19.9+19.7+19.8+20.0+19.9+20.2+20.1+20.3+20.2+20.1}{10}=20.02(\ \mathrm {cm})$
$ \bar{x}_{乙}=\frac {20.0+20.2+19.8+19.9+19.7+20.2+20.1+19.7+20.2+20.4}{10}=20.02(\ \mathrm {cm})$
$ s2_{甲}=\frac 1{10}［(19.9-20.02)2+(19.7-20.02)2+...+(20.1-20.02)2］=0.034(\ \mathrm {cm}2)$
$ s2_{乙}=\frac 1{10}［(20.0-20.02)2+(20.2-20.02)2+...+(20.4-20.02)2］=0.052(\ \mathrm {cm}2)$
$ (2)兩人加工的零件都符合標(biāo)準(zhǔn).$
$ ∵ s2_{甲}＜s2_{乙}$
$ ∴甲加工的零件質(zhì)量比較穩(wěn)定.$
