$解:(1)v與t的函數(shù)表達(dá)式為v=\frac{300}{t}(t≥3).$
$(2)不能.理由:$
$∵從上午7:30到上午10:00共經(jīng)過(guò)2.5小時(shí),$
$∴當(dāng) t=2.5時(shí),v=\frac{300}{2.5}=120>100,$
$∴不能在上午10:00之前到達(dá)杭州市場(chǎng).$
$(3)由反比例函數(shù)的性質(zhì),$
$得當(dāng)3.5≤t≤4時(shí),75≤v≤\frac{600}{7}.$