閱讀下文，解答問題。（22分）
你吃的食物里有沒有激素
①在古代，人們把青的梨子采摘下來，放在屋子里熏香，梨子就會很快變甜變熟；采了生的獼猴桃，老人們也會說，把它們跟蘋果放在一起，會軟得更快。幾千年前，古埃及人在無花果結果之后，會在樹上劃出一些口子，認為這樣可以讓果實更大、成熟更快。而在中國的農(nóng)村，許多核桃樹上布滿了傷痕，都是人們故意砍的，人們甚至不知道為什么要這么做。
②到了近代，科學家們發(fā)現(xiàn)，古人或許是“歪打正著”了。這些做法是合理的，而其中的原因竟然都是乙烯，也就是后來人們所說的“植物激素”中的一種。
③最先對此進行系統(tǒng)研究的，是俄國一位名叫奈留波夫的植物生理學研究生。1901年，他在種豌豆的時候發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)的豌豆會長得更短、更粗，而且橫向生長。經(jīng)過大量的實驗，他最后發(fā)現(xiàn)，是照明氣體中的乙烯刺激了豌豆苗的生長。十幾年后，另一位科學家發(fā)現(xiàn)，乙烯可以使果實提前落下，于是它“催熟”的能力從此得以確認。又過了十幾年，一位英國科學家在成熟的蘋果中分離出了乙烯。從此，乙烯作為一種“植物激素”引起人們的巨大興趣。
④隨著乙烯的面紗被揭開，那些“傳統(tǒng)智慧”也就得到了合理的解釋。         ，從而促進青梨的成熟；成熟的蘋果會不斷釋放乙烯，也就能促進獼猴桃的軟化；砍傷無花果樹和核桃樹促進結果的原因，竟然是傷害會讓無花果樹或者核桃樹釋放出大量乙烯。
⑤劃傷果樹是為了讓它自己產(chǎn)生乙烯，用外加的乙烯處理也能促進植物的生長——這就是“植物激素”促進生長的原理。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，使用的是一種叫做乙烯利的東西，它被植物吸收之后轉(zhuǎn)化成乙烯，從而產(chǎn)生“激素”效應。這種方式得到了廣泛的應用。所以，當你聽說“激素催熟果實”的時候，不要以為那是“黑心農(nóng)民”的非法操作。實際上，世界上許多國家都用它來提高作物產(chǎn)量、縮短周期。
⑥經(jīng)常看到記者揭露“黑心商販”用“化學商品”把生的葡萄或者香蕉變熟的“黑幕”。其實，葡萄和香蕉這樣的水果如果完全成熟之后才采摘，就根本無法進行長途運輸和長期保存。為了突破時空的限制，在產(chǎn)地把這些果實提前采摘，運送到遠方或者保存到另一個季節(jié)，拿出來施以乙烯利，讓它們從沉睡中醒來，就可以進一步“成熟”。且不管這樣得到的水果是否跟在樹上成熟的一樣美味，這至少讓遠方的人們或許在不同的季節(jié)吃上這些水果。
⑦人們總是擔心這種能夠催熟水果的“激素”會促進人的發(fā)育。想想，它本來就是植物生長中會自然產(chǎn)生的氣體，如果人工施用的能夠讓人“早熟”，那么天然的也一樣——人體并不能分辨出乙烯是否天然產(chǎn)生。
⑧實際上，任何激素都需要與特定的受體結合才能產(chǎn)生作用，植物的激素只對植物才有刺激作用。
⑨相對于植物激素，人們更關心動物激素。這個問題更加復雜。一方面，許多動物激素對人是有活性的，注意避免進入人體；另一方面，一些動物激素在合理使用的情況下并不會對動物的肉或者奶產(chǎn)生不利影響。比如讓奶牛受孕，催產(chǎn)的激素并不會增加牛奶產(chǎn)量，也不會留存在牛奶中。而真正能增加牛奶產(chǎn)量的牛生長激素，對人并沒有激素活性。
⑩總之，不管是植物激素還是動物激素，我們需要關注的是其使用是否合法，而不是聽到“激素”就本能地反對。那些經(jīng)過科學論證的激素在合理使用的前提下，不僅對生產(chǎn)者有利，對于消費者也是有利的——歸根結底，生產(chǎn)成本的降低會導致商品價格的降低。
（選文有刪改）
小題1: 第②段“歪打正著”在文中的意思是       。（2分）
小題2: 第①段畫線句運用了       的說明方法，其作用是       。（4分）
小題3: 聯(lián)系上下文，選擇正確的一項填入文中第④段橫線處   （3分） A．砍傷樹枝產(chǎn)生一定量的乙烯
B．熏香時能產(chǎn)生一定量的乙烯
C．青梨自身產(chǎn)生一定量的乙烯
D．屋里氣味產(chǎn)生一定量的乙烯
小題4: 第⑨段加線詞“許多”與“一些”能否互換？為什么？               （3分）
小題5: 第③段的說明順序是           ，說明的內(nèi)容是           。（4分）
小題6:聯(lián)系全文，概括激素的功效：（6分）
①                       ②                       ③                     

參考答案：


小題1:某些看似不科學（或“不恰當”）的習俗或方法，卻恰好能證明其科學性（或“合理性”）的結果（2分）  
小題2:舉例子 以“古埃及人劃傷無花果樹”為例，說明砍傷果樹能促進結果，引出說明對象“植物激素”（4分，前一空1分，后一空3分）
小題3:B
小題4:不能?！霸S多”和“一些”強調(diào)數(shù)量的多少，說明動物激素中存在大量對人有活性的激素，需謹慎對待；點出其問題的復雜性，也突出人們對動物激素更關注的緣由；體現(xiàn)說明文語言的準確性（3分）
小題5:（1）時間順序  具體說明不同時期科學家對乙烯作為一種“植物激素”進行研究的過程（4分，每空各2分）
小題6:①促進生長，提高產(chǎn)量；②（突破時空的限制）便于遠途運輸與長期保存；③降低生產(chǎn)成本與商品價格（6分，每空各2分）

小題1:
試題分析：先思考““歪打正著”詞語的意思，再根據(jù)文段理解其在語境說明什么。
點評：本題不難，詞語在文段中表達的意思明白易懂。在文章中，一個詞語的使用，往往是在本義的基礎，結合語境來表達豐富的含義，其義針對性比較強，閱讀時要注意體會。
小題2:
試題分析：“幾千年前……埃及人……”，敘述一件事，在說明文中是典型的“舉例”說明方法，在文章的起始段落中，為了引出所要說明的事物。
點評：本題容易，舉例說明方法的特征很明顯。舉例是說明文中最常用的說明方法，他的作用有三，一是表現(xiàn)說明的真實性，有事為例，二是豐富文章內(nèi)容，使文章有可讀性（例子有情節(jié)），三是在結構上起引導作用，引出問題。寫作時要注意學習使用這種說明方法。
小題3:
試題分析：“傳統(tǒng)智慧”指的是第一段中“放在屋子里熏香，梨子就會很快變甜變熟”，所以是B。
點評：本題有難度，學生要跨段閱讀思考。文章中有些信息之間的關系是隱含的，表達信息的語言并非相連，所以閱讀時要將文章視為一個整體考慮，注意前后內(nèi)容的照應，語言的相互提示。
小題4:
試題分析：“許多”“一些”都是形容數(shù)量的副詞，但有所區(qū)別，一表示“較多”，一說明“較少”， 為了強調(diào)“動物激素對人有活性”是多數(shù)情況，有“許多”，為了說明“動物激素”在合理使用的情況下并不都是對動物的肉或者奶沒有不利影響，用“一些”做限制。
點評：本題有難度，學生雖然知識說明文語言要準確，但不容易區(qū)別“許多”與“一些”在說明作用上有什么不同。閱讀說明文，要注意這類限定作用的詞語，了解它們是如何限定說明對象的，學習使用這些詞語。
小題5:
試題分析：文段中表示時間的詞語很明顯，“1901”，“十幾年過”，“又過了十幾年”，顯然是時間順序，說明研究的進程。
點評：本題不難，文段有明確的文字信息為依據(jù)。說明文的順序有三種，時間順序，空間順序，邏輯順序。一般來說，介紹物體結構的，常用空間順序，介紹事態(tài)變化的，常用時間順序，介紹事物現(xiàn)象，揭示原理的，用邏輯順序。
小題6:
試題分析：根據(jù)文段依次概括：第三段，“乙烯可以使果實提前落下”，第五段，“世界上許多國家都用它來提高作物產(chǎn)量、縮短周期”，第六段，“為了突破時空的限制，在產(chǎn)地把這些果實提前采摘，運送到遠方或者保存”，第十段，“生產(chǎn)成本的降低會導致商品價格的降低”
點評：本題有難度，學生要全文閱讀，要有一定的分析概括能力。概括內(nèi)容要點，要了解文章層次關系，哪一層寫什么，層次清楚了，再抓中每一層意思的中心點，依次概括。

閱讀下文，解答問題。（22分）
你吃的食物里有沒有激素
①在古代，人們把青的梨子采摘下來，放在屋子里熏香，梨子就會很快變甜變熟；采了生的獼猴桃，老人們也會說，把它們跟蘋果放在一起，會軟得更快。幾千年前，古埃及人在無花果結果之后，會在樹上劃出一些口子，認為這樣可以讓果實更大、成熟更快。而在中國的農(nóng)村，許多核桃樹上布滿了傷痕，都是人們故意砍的，人們甚至不知道為什么要這么做。
②到了近代，科學家們發(fā)現(xiàn)，古人或許是“歪打正著”了。這些做法是合理的，而其中的原因竟然都是乙烯，也就是后來人們所說的“植物激素”中的一種。
③最先對此進行系統(tǒng)研究的，是俄國一位名叫奈留波夫的植物生理學研究生。1901年，他在種豌豆的時候發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)的豌豆會長得更短、更粗，而且橫向生長。經(jīng)過大量的實驗，他最后發(fā)現(xiàn)，是照明氣體中的乙烯刺激了豌豆苗的生長。十幾年后，另一位科學家發(fā)現(xiàn)，乙烯可以使果實提前落下，于是它“催熟”的能力從此得以確認。又過了十幾年，一位英國科學家在成熟的蘋果中分離出了乙烯。從此，乙烯作為一種“植物激素”引起人們的巨大興趣。
④隨著乙烯的面紗被揭開，那些“傳統(tǒng)智慧”也就得到了合理的解釋。         ，從而促進青梨的成熟；成熟的蘋果會不斷釋放乙烯，也就能促進獼猴桃的軟化；砍傷無花果樹和核桃樹促進結果的原因，竟然是傷害會讓無花果樹或者核桃樹釋放出大量乙烯。
⑤劃傷果樹是為了讓它自己產(chǎn)生乙烯，用外加的乙烯處理也能促進植物的生長——這就是“植物激素”促進生長的原理。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，使用的是一種叫做乙烯利的東西，它被植物吸收之后轉(zhuǎn)化成乙烯，從而產(chǎn)生“激素”效應。這種方式得到了廣泛的應用。所以，當你聽說“激素催熟果實”的時候，不要以為那是“黑心農(nóng)民”的非法操作。實際上，世界上許多國家都用它來提高作物產(chǎn)量、縮短周期。
⑥經(jīng)常看到記者揭露“黑心商販”用“化學商品”把生的葡萄或者香蕉變熟的“黑幕”。其實，葡萄和香蕉這樣的水果如果完全成熟之后才采摘，就根本無法進行長途運輸和長期保存。為了突破時空的限制，在產(chǎn)地把這些果實提前采摘，運送到遠方或者保存到另一個季節(jié)，拿出來施以乙烯利，讓它們從沉睡中醒來，就可以進一步“成熟”。且不管這樣得到的水果是否跟在樹上成熟的一樣美味，這至少讓遠方的人們或許在不同的季節(jié)吃上這些水果。
⑦人們總是擔心這種能夠催熟水果的“激素”會促進人的發(fā)育。想想，它本來就是植物生長中會自然產(chǎn)生的氣體，如果人工施用的能夠讓人“早熟”，那么天然的也一樣——人體并不能分辨出乙烯是否天然產(chǎn)生。
⑧實際上，任何激素都需要與特定的受體結合才能產(chǎn)生作用，植物的激素只對植物才有刺激作用。
⑨相對于植物激素，人們更關心動物激素。這個問題更加復雜。一方面，許多動物激素對人是有活性的，注意避免進入人體；另一方面，一些動物激素在合理使用的情況下并不會對動物的肉或者奶產(chǎn)生不利影響。比如讓奶牛受孕，催產(chǎn)的激素并不會增加牛奶產(chǎn)量，也不會留存在牛奶中。而真正能增加牛奶產(chǎn)量的牛生長激素，對人并沒有激素活性。
⑩總之，不管是植物激素還是動物激素，我們需要關注的是其使用是否合法，而不是聽到“激素”就本能地反對。那些經(jīng)過科學論證的激素在合理使用的前提下，不僅對生產(chǎn)者有利，對于消費者也是有利的——歸根結底，生產(chǎn)成本的降低會導致商品價格的降低。
（選文有刪改）
小題1: 第②段“歪打正著”在文中的意思是       。（2分）
小題2: 第①段畫線句運用了       的說明方法，其作用是       。（4分）
小題3: 聯(lián)系上下文，選擇正確的一項填入文中第④段橫線處   （3分） A．砍傷樹枝產(chǎn)生一定量的乙烯
B．熏香時能產(chǎn)生一定量的乙烯
C．青梨自身產(chǎn)生一定量的乙烯
D．屋里氣味產(chǎn)生一定量的乙烯
小題4: 第⑨段加線詞“許多”與“一些”能否互換？為什么？               （3分）
小題5: 第③段的說明順序是           ，說明的內(nèi)容是           。（4分）
小題6:聯(lián)系全文，概括激素的功效：（6分）
①                       ②                       ③                     

參考答案：


小題1:某些看似不科學（或“不恰當”）的習俗或方法，卻恰好能證明其科學性（或“合理性”）的結果（2分）  
小題2:舉例子 以“古埃及人劃傷無花果樹”為例，說明砍傷果樹能促進結果，引出說明對象“植物激素”（4分，前一空1分，后一空3分）
小題3:B
小題4:不能?！霸S多”和“一些”強調(diào)數(shù)量的多少，說明動物激素中存在大量對人有活性的激素，需謹慎對待；點出其問題的復雜性，也突出人們對動物激素更關注的緣由；體現(xiàn)說明文語言的準確性（3分）
小題5:（1）時間順序  具體說明不同時期科學家對乙烯作為一種“植物激素”進行研究的過程（4分，每空各2分）
小題6:①促進生長，提高產(chǎn)量；②（突破時空的限制）便于遠途運輸與長期保存；③降低生產(chǎn)成本與商品價格（6分，每空各2分）

小題1:
試題分析：先思考““歪打正著”詞語的意思，再根據(jù)文段理解其在語境說明什么。
點評：本題不難，詞語在文段中表達的意思明白易懂。在文章中，一個詞語的使用，往往是在本義的基礎，結合語境來表達豐富的含義，其義針對性比較強，閱讀時要注意體會。
小題2:
試題分析：“幾千年前……埃及人……”，敘述一件事，在說明文中是典型的“舉例”說明方法，在文章的起始段落中，為了引出所要說明的事物。
點評：本題容易，舉例說明方法的特征很明顯。舉例是說明文中最常用的說明方法，他的作用有三，一是表現(xiàn)說明的真實性，有事為例，二是豐富文章內(nèi)容，使文章有可讀性（例子有情節(jié)），三是在結構上起引導作用，引出問題。寫作時要注意學習使用這種說明方法。
小題3:
試題分析：“傳統(tǒng)智慧”指的是第一段中“放在屋子里熏香，梨子就會很快變甜變熟”，所以是B。
點評：本題有難度，學生要跨段閱讀思考。文章中有些信息之間的關系是隱含的，表達信息的語言并非相連，所以閱讀時要將文章視為一個整體考慮，注意前后內(nèi)容的照應，語言的相互提示。
小題4:
試題分析：“許多”“一些”都是形容數(shù)量的副詞，但有所區(qū)別，一表示“較多”，一說明“較少”， 為了強調(diào)“動物激素對人有活性”是多數(shù)情況，有“許多”，為了說明“動物激素”在合理使用的情況下并不都是對動物的肉或者奶沒有不利影響，用“一些”做限制。
點評：本題有難度，學生雖然知識說明文語言要準確，但不容易區(qū)別“許多”與“一些”在說明作用上有什么不同。閱讀說明文，要注意這類限定作用的詞語，了解它們是如何限定說明對象的，學習使用這些詞語。
小題5:
試題分析：文段中表示時間的詞語很明顯，“1901”，“十幾年過”，“又過了十幾年”，顯然是時間順序，說明研究的進程。
點評：本題不難，文段有明確的文字信息為依據(jù)。說明文的順序有三種，時間順序，空間順序，邏輯順序。一般來說，介紹物體結構的，常用空間順序，介紹事態(tài)變化的，常用時間順序，介紹事物現(xiàn)象，揭示原理的，用邏輯順序。
小題6:
試題分析：根據(jù)文段依次概括：第三段，“乙烯可以使果實提前落下”，第五段，“世界上許多國家都用它來提高作物產(chǎn)量、縮短周期”，第六段，“為了突破時空的限制，在產(chǎn)地把這些果實提前采摘，運送到遠方或者保存”，第十段，“生產(chǎn)成本的降低會導致商品價格的降低”
點評：本題有難度，學生要全文閱讀，要有一定的分析概括能力。概括內(nèi)容要點，要了解文章層次關系，哪一層寫什么，層次清楚了，再抓中每一層意思的中心點，依次概括。