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閱讀下文,完成下面題目。(13分)美酒不要加咖啡云無心①對于上世紀

信息發(fā)布者:香草
閱讀下文,完成下面題目。(13分)
美酒不要加咖啡
云無心
①對于上世紀70年代出生的人來說,鄧麗君是一個永恒的傳說。她的許多歌曲曾經(jīng)唱遍大街小巷,比如那首《美酒加咖啡》:“美酒加咖啡/我只要喝一杯/……我要美酒加咖啡/一杯再一杯/我并沒有醉……”
②不管是鄧麗君還是這首歌的作者,大概都不會想到這首歌居然描述了一個科學事實:當酒和咖啡一起喝的時候,不知不覺就喝了“一杯又一杯”,卻還是感覺“我并沒有醉”。最近,美國疾控中心和食品與藥品管理局卻對“美酒加咖啡”的喝法亮出了紅牌。
③在美國,酗酒一直是一個重要的社會問題。據(jù)美國疾控中心統(tǒng)計,每年因飲酒導致的死亡事故接近8萬起。而在青年人中,把運動飲料與酒精飲料混合喝是一種時髦,而運動飲料中含有咖啡因、糖以及其他成分。2009年佛羅里達大學公布的一項調查發(fā)現(xiàn),將運動飲料與酒精飲料混合喝的人,醉酒的發(fā)生率是單純喝酒時的3倍,酒后駕車卻是單純喝酒時的4倍。而酒精導致的其他不良反應也大大增加。
④為什么咖啡因會讓人更容易喝醉呢?美國疾控中心和食品與藥品管理局提供的解釋是:在人們喝酒的時候,會根據(jù)一些主觀感覺來判斷自己已經(jīng)喝下的酒量,但是咖啡因會屏蔽掉這種感知能力,所以喝酒者會不知不覺喝下 “一杯又一杯”了。但是,咖啡因不會幫助體內酒精代謝,所以它只是欺騙你喝下更多,而不幫助解決喝下之后產(chǎn)生的問題。
⑤除了這種時髦的“混喝”外,還有許多廠家生產(chǎn)加了咖啡因的酒精飲料,含有5%~12%的酒精,以及相當含量的咖啡因。一般而言,廠家不會標出咖啡因的含量。這種飲料投入市場獲得了巨大的成功,尤其在年輕人中備受追捧。從2002年到2008年,市場占有率排在前兩位的品牌銷售量增加了67倍,達到了8 000多萬升。而目前市場上大約有30個廠家生產(chǎn)此類產(chǎn)品。
⑥基于美國疾控中心公告中提到的原因,食品與藥品管理局認為有必要對這類飲料的安全性進行嚴肅審查。2010年11月13日,食品與藥品管理局向生產(chǎn)這類飲料的公司發(fā)出公開信,說將會對這類產(chǎn)品的安全性和合法性進行檢查。
⑦但從我們的習慣性思維來說,酒精是傳統(tǒng)飲料,而咖啡因是一種“植物精華”,再加上深受群眾歡迎,美國疾控中心的報告大概會受到公告的質疑。
⑧4天之后,四家生產(chǎn)這類飲料的公司成了“出頭鳥”。美國食品與藥品管理局向他們發(fā)出了警告,正式指出它們加到酒精飲料中的咖啡因是“不安全的食品添加劑”,要求他們在15天之內報告處理措施,否則就將通過法庭勒令他們停止銷售。
(選自《讀者》2011年第1期,有改動)
小題1:選文主要采用_______________________的說明順序。(2分)
小題2:選文第③段畫線句子運用了哪些說明方法?請你說說它們的作用。(4分)
_________________________________________________________________________
小題3:選文第⑤段劃線詞“大約”能否刪去?請說明理由。(4分)
_________________________________________________________________________
小題4:讀完全文,請你簡要說說 “美酒不能加咖啡”的原因。(3分)

參考答案:


小題1:(2分)  邏輯順序
小題1:(4分) 列數(shù)字、作比較(2分)。 準確突出地說明了將運動飲料和酒精飲料混合喝的危害(2分)。
小題1:(4分) 不能刪去(2分)?!按蠹s”,表示估計,數(shù)目不十分精確,刪去后與原意不符(1分),  “大約”一詞體現(xiàn)了說明文語言準確的特點(1分)。
小題1:(3分)(意對即可)人喝酒時,會根據(jù)主觀感覺來判斷自己的酒量,咖啡因會屏蔽掉這種感知能力,所以喝酒者會喝更多(2分)??Х纫虿粫椭w內酒精代謝(1分)。

小題1:了解說明文常用的三種說明順序,從說明對象類型和標志等因素來判斷說明順序種類。
小題1:了解常見的說明方法,并理解每一種說明方法的作用。作答時要結合語境具體回答。
小題1:說明文的語言講究準確嚴密而又不乏生動。作答時,先要陳述語言使用的準確性,再否定其去掉或換用的不準確性。學會結合具體的語言環(huán)境做具體的分析與說明。
小題1:整體感知文本內容,學會用原文的內容來理解問題,做題時,學會從原文中找出相應。

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