閱讀下面說明文，完成問題。
餃子
　?、俅汗?jié)，是我國最重要的傳統節(jié)日。春節(jié)的食俗豐富多彩，在除夕夜，北方人要吃團圓餃子。
　　②餃子，在東周時稱“餅餌”，據說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”可見餃子還曾稱“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”。
　?、墼谛陆卖敺h阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的餃子，出土時，一只餃子和四只餛飩一起放在一個木碗中，證實至少在唐代就已經有了像現在一樣的餃子，并且餃子與餛飩已分為兩個不同的品種，連我國邊遠地區(qū)都已食用。
　?、芎髞?，很長一段時間把餃子稱為“扁食”。在《帝京歲時紀勝》中就有“扁食包細餡”的記載。至今陜西一些地區(qū)仍把餃子稱為扁食。
　?、萸宄腙P后，滿族把餃子、糕點、饅頭等統稱為餑餑。把餃子稱煮餑餑。人們如果形容一個不茍言笑的人，就說這個人是“見了煮餑餑也不樂”。
　　⑥民間有“好吃不過餃子”的俗語?？梢娺@種可葷可素、營養(yǎng)全面的傳統飲食，多么受到人們的鐘愛，一直流傳千年以上。盡管名稱由“餅餌”到“角子”“扁食”，人們對它的喜愛卻從來不變，以致成了過年必備的飲食。按照民間的習俗，除夕夜的“子時”，要放鞭炮、吃餃子、辭舊迎新。由于除夕夜是二年相交于“子時”，意寓“交子”。后來就把“交子”時吃的這種美食諧音稱“餃子”。從此，“餃子”不僅是美食，還蓄含了美妙的文化色彩。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?。ㄟx自《北京晚報》，有刪改）
1．本文的說明對象是____，本文采用的說明順序是____。
2．文中還提到了餃子的許多別稱，請任意寫出其中四個：____、____、____、____。
3．第③段除了舉例子之外還采用了____的說明方法，主要是為了說明____________。
4．第③段中劃線的“至少”一詞可以去掉嗎？為什么？
_________________________________________________
5．根據文意，說說餃子蓄含了怎樣的文化色彩。
_________________________________________________

參考答案：

1．餃子　時間順序
2．餛飩　粉角　扁食　煮餑餑（餅餌、角子）
3．列數字　餃子流傳時間長，地域廣，且在唐代就有餃子和餛飩兩個品種。
4．不可以，“至少”一詞說明餃子最晚在唐代就有了，去掉顯得太絕對，表達不準確（不嚴密）。
5．意寓團圓；意寓新舊交替。（辭舊迎新）
（意對即可）

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餃子
　?、俅汗?jié)，是我國最重要的傳統節(jié)日。春節(jié)的食俗豐富多彩，在除夕夜，北方人要吃團圓餃子。
　　②餃子，在東周時稱“餅餌”，據說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”可見餃子還曾稱“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”。
　?、墼谛陆卖敺h阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的餃子，出土時，一只餃子和四只餛飩一起放在一個木碗中，證實至少在唐代就已經有了像現在一樣的餃子，并且餃子與餛飩已分為兩個不同的品種，連我國邊遠地區(qū)都已食用。
　?、芎髞?，很長一段時間把餃子稱為“扁食”。在《帝京歲時紀勝》中就有“扁食包細餡”的記載。至今陜西一些地區(qū)仍把餃子稱為扁食。
　?、萸宄腙P后，滿族把餃子、糕點、饅頭等統稱為餑餑。把餃子稱煮餑餑。人們如果形容一個不茍言笑的人，就說這個人是“見了煮餑餑也不樂”。
　　⑥民間有“好吃不過餃子”的俗語?？梢娺@種可葷可素、營養(yǎng)全面的傳統飲食，多么受到人們的鐘愛，一直流傳千年以上。盡管名稱由“餅餌”到“角子”“扁食”，人們對它的喜愛卻從來不變，以致成了過年必備的飲食。按照民間的習俗，除夕夜的“子時”，要放鞭炮、吃餃子、辭舊迎新。由于除夕夜是二年相交于“子時”，意寓“交子”。后來就把“交子”時吃的這種美食諧音稱“餃子”。從此，“餃子”不僅是美食，還蓄含了美妙的文化色彩。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?。ㄟx自《北京晚報》，有刪改）
1．本文的說明對象是____，本文采用的說明順序是____。
2．文中還提到了餃子的許多別稱，請任意寫出其中四個：____、____、____、____。
3．第③段除了舉例子之外還采用了____的說明方法，主要是為了說明____________。
4．第③段中劃線的“至少”一詞可以去掉嗎？為什么？
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5．根據文意，說說餃子蓄含了怎樣的文化色彩。
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參考答案：

1．餃子　時間順序
2．餛飩　粉角　扁食　煮餑餑（餅餌、角子）
3．列數字　餃子流傳時間長，地域廣，且在唐代就有餃子和餛飩兩個品種。
4．不可以，“至少”一詞說明餃子最晚在唐代就有了，去掉顯得太絕對，表達不準確（不嚴密）。
5．意寓團圓；意寓新舊交替。（辭舊迎新）
（意對即可）