閱讀《民俗文化中的牛》，完成下列各題。
民俗文化中的牛
　　①戊子鼠遁春風(fēng)至，己丑牛攜喜氣來(lái)。如果說(shuō)人們對(duì)生肖鼠持有矛盾的心態(tài)，對(duì)于牛則幾乎是一致地贊美和憐惜。
　?、谖覈?guó)自古就以農(nóng)業(yè)立國(guó)，牛以其氣力和血肉之軀為人類(lèi)的生產(chǎn)和生活作出了巨大貢獻(xiàn)。牛是運(yùn)輸耕田的主要?jiǎng)恿?，然而牛的用途絕不止于此。它的肉和奶是富合營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食品，它的皮可以做船做衣服鞋帽，它的毛可以打繩子、搟氈毯，甚至它的糞便也是很不錯(cuò)的燃料。牛就是這樣滿(mǎn)足著人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)和生活中的各種需要、
　　③不僅如此，牛很早就被用于祭祀、宴請(qǐng)、婚喪等各種禮儀場(chǎng)合。人們相信牛有可以主宰人間禍福的力量，牛能負(fù)得起聯(lián)絡(luò)親情的責(zé)任，能擔(dān)得起消災(zāi)求福的重托。在許多民間禮儀場(chǎng)合，我們都能看見(jiàn)牛的影蹤。云南永勝普米族孩子的成年禮要煮一鍋牛骨頭湯讓大家共享，認(rèn)為該湯“貼骨至親”，團(tuán)結(jié)興旺。浙江一帶則流行以健牛犢為陪嫁品的婚俗。新郎牽一頭健牛犢踏路開(kāi)道，認(rèn)為可以驅(qū)災(zāi)避邪，平安吉祥。
　?、苋藗儗?duì)牛充滿(mǎn)了感激之情，在傳說(shuō)故事中將它塑造成樂(lè)于助人、有情有義的感人形象。牛郎織女傳說(shuō)中的老牛早已為人知曉，是它告訴了牛郎織女下凡的消息，并幫助他娶了織女為妻。后來(lái)又是它告訴牛郎將自己的皮剝下來(lái)穿在身上，牛郎才得以飛上天空與織女相見(jiàn)，老牛的行俠仗義不正蘊(yùn)含著人們對(duì)牛的一片深情？
　?、菝耖g還創(chuàng)造種種儀式以表達(dá)對(duì)牛的情義。正月初五相傳是漢族的牛生日，這天，人們對(duì)牛十分優(yōu)待，喂它好吃的，不讓它干活，不鞭打它，更禁止宰殺。壯族的牛王節(jié)，家家把牛欄打掃干凈，把牛牽到河邊洗涮，并用艾葉水加少許米酒澆牛身，以除虱、壓驚、定魂。也有的地方，各家會(huì)殺雞宰鴨，蒸五色糯米飯，全家圍桌而坐。由家長(zhǎng)牽牛繞桌一周后，喂以糯米飯，配甜酒、雞蛋湯或綠豆湯，以酬其耕作之勞。仡佬族的牛王節(jié)，這天要讓牛休息，并喂以最好的飼料，有的地方在牛王節(jié)還要放鞭炮，給牛披紅掛綠，以示慶賀？許多地區(qū)和民族都設(shè)有這樣專(zhuān)門(mén)的牛日或“牛王節(jié)”，以示禮敬，
　?、夼Ｕ紫槿稹Ｓ捎谂５呢暙I(xiàn)以及人對(duì)牛的情感和依賴(lài)，人們形成了種種的習(xí)俗活動(dòng)，這就構(gòu)成了我國(guó)民俗文化的重要內(nèi)容。
1．文章從哪幾方面介紹了有關(guān)牛的民俗文化？
_______________________________________
2．第⑤段列舉了一些例子，意在說(shuō)明什么？
_______________________________________
3．閱讀下面的材料，依據(jù)文中的相關(guān)內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)民間舉行下列民俗活動(dòng)的目的和原因。
　　鏈接材料：立春日，民間有迎春、搶春等習(xí)俗活動(dòng)。預(yù)先造一個(gè)土制春牛，在立春日人們會(huì)爭(zhēng)相摸春牛、鉆春牛，春牛后來(lái)往往被打碎，人們會(huì)爭(zhēng)相搶取牛土，稱(chēng)作“搶春”?；丶液髮⑼僚Ｖ糜谂?、豬圈、灶臺(tái)等處。
_______________________________________

參考答案：

1．要點(diǎn)：牛在禮儀場(chǎng)合中的使用、傳說(shuō)故事中的牛的形象、出于對(duì)牛的感恩形成的種種習(xí)俗活動(dòng)。
2．許多地區(qū)和民族都設(shè)有專(zhuān)門(mén)的牛日或“牛王節(jié)”，以示禮敬。
3．要點(diǎn)：（目的）人們通過(guò)這些方式表達(dá)自己希望莊稼豐收、牲畜平安的愿望（或：驅(qū)災(zāi)辟邪、平安吉祥）。（原因）因?yàn)槿藗兿嘈排Ｓ锌梢灾髟兹碎g禍福的力量，能擔(dān)得起消災(zāi)求福的重托。
（意對(duì)即可）

閱讀《民俗文化中的牛》，完成下列各題。
民俗文化中的牛
　　①戊子鼠遁春風(fēng)至，己丑牛攜喜氣來(lái)。如果說(shuō)人們對(duì)生肖鼠持有矛盾的心態(tài)，對(duì)于牛則幾乎是一致地贊美和憐惜。
　?、谖覈?guó)自古就以農(nóng)業(yè)立國(guó)，牛以其氣力和血肉之軀為人類(lèi)的生產(chǎn)和生活作出了巨大貢獻(xiàn)。牛是運(yùn)輸耕田的主要?jiǎng)恿?，然而牛的用途絕不止于此。它的肉和奶是富合營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食品，它的皮可以做船做衣服鞋帽，它的毛可以打繩子、搟氈毯，甚至它的糞便也是很不錯(cuò)的燃料。牛就是這樣滿(mǎn)足著人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)和生活中的各種需要、
　　③不僅如此，牛很早就被用于祭祀、宴請(qǐng)、婚喪等各種禮儀場(chǎng)合。人們相信牛有可以主宰人間禍福的力量，牛能負(fù)得起聯(lián)絡(luò)親情的責(zé)任，能擔(dān)得起消災(zāi)求福的重托。在許多民間禮儀場(chǎng)合，我們都能看見(jiàn)牛的影蹤。云南永勝普米族孩子的成年禮要煮一鍋牛骨頭湯讓大家共享，認(rèn)為該湯“貼骨至親”，團(tuán)結(jié)興旺。浙江一帶則流行以健牛犢為陪嫁品的婚俗。新郎牽一頭健牛犢踏路開(kāi)道，認(rèn)為可以驅(qū)災(zāi)避邪，平安吉祥。
　?、苋藗儗?duì)牛充滿(mǎn)了感激之情，在傳說(shuō)故事中將它塑造成樂(lè)于助人、有情有義的感人形象。牛郎織女傳說(shuō)中的老牛早已為人知曉，是它告訴了牛郎織女下凡的消息，并幫助他娶了織女為妻。后來(lái)又是它告訴牛郎將自己的皮剝下來(lái)穿在身上，牛郎才得以飛上天空與織女相見(jiàn)，老牛的行俠仗義不正蘊(yùn)含著人們對(duì)牛的一片深情？
　?、菝耖g還創(chuàng)造種種儀式以表達(dá)對(duì)牛的情義。正月初五相傳是漢族的牛生日，這天，人們對(duì)牛十分優(yōu)待，喂它好吃的，不讓它干活，不鞭打它，更禁止宰殺。壯族的牛王節(jié)，家家把牛欄打掃干凈，把牛牽到河邊洗涮，并用艾葉水加少許米酒澆牛身，以除虱、壓驚、定魂。也有的地方，各家會(huì)殺雞宰鴨，蒸五色糯米飯，全家圍桌而坐。由家長(zhǎng)牽牛繞桌一周后，喂以糯米飯，配甜酒、雞蛋湯或綠豆湯，以酬其耕作之勞。仡佬族的牛王節(jié)，這天要讓牛休息，并喂以最好的飼料，有的地方在牛王節(jié)還要放鞭炮，給牛披紅掛綠，以示慶賀？許多地區(qū)和民族都設(shè)有這樣專(zhuān)門(mén)的牛日或“牛王節(jié)”，以示禮敬，
　?、夼Ｕ紫槿稹Ｓ捎谂５呢暙I(xiàn)以及人對(duì)牛的情感和依賴(lài)，人們形成了種種的習(xí)俗活動(dòng)，這就構(gòu)成了我國(guó)民俗文化的重要內(nèi)容。
1．文章從哪幾方面介紹了有關(guān)牛的民俗文化？
_______________________________________
2．第⑤段列舉了一些例子，意在說(shuō)明什么？
_______________________________________
3．閱讀下面的材料，依據(jù)文中的相關(guān)內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)民間舉行下列民俗活動(dòng)的目的和原因。
　　鏈接材料：立春日，民間有迎春、搶春等習(xí)俗活動(dòng)。預(yù)先造一個(gè)土制春牛，在立春日人們會(huì)爭(zhēng)相摸春牛、鉆春牛，春牛后來(lái)往往被打碎，人們會(huì)爭(zhēng)相搶取牛土，稱(chēng)作“搶春”?；丶液髮⑼僚Ｖ糜谂?、豬圈、灶臺(tái)等處。
_______________________________________

參考答案：

1．要點(diǎn)：牛在禮儀場(chǎng)合中的使用、傳說(shuō)故事中的牛的形象、出于對(duì)牛的感恩形成的種種習(xí)俗活動(dòng)。
2．許多地區(qū)和民族都設(shè)有專(zhuān)門(mén)的牛日或“牛王節(jié)”，以示禮敬。
3．要點(diǎn)：（目的）人們通過(guò)這些方式表達(dá)自己希望莊稼豐收、牲畜平安的愿望（或：驅(qū)災(zāi)辟邪、平安吉祥）。（原因）因?yàn)槿藗兿嘈排Ｓ锌梢灾髟兹碎g禍福的力量，能擔(dān)得起消災(zāi)求福的重托。
（意對(duì)即可）