茶可道，茶亦悠然
紅山飛雪
　　西方人喜歡喝咖啡，我們則習慣于飲茶。
　　在我看來，喝咖啡是一種享受，飲茶則是一種境界。西方人喜歡嚴密的邏輯推理，我們則崇尚內(nèi)心自省，崇尚順其自然。西方人善于制造，用金屬制造刀叉來吃飯，制造器皿來裝食物。我們則善于利用。我們的祖先剖葫蘆為瓢用來舀水，鑿木為碗用以盛飯，劈竹為筷用來吃飯。西方人制造西藥用來治病，我們的祖先則采摘大自然之百草為藥用以療傷。西方人喝的咖啡是制造的；我們的茶葉則是采摘的，是采摘了日月之精華，吸收了天地之靈氣。茶可以沖濁爽氣，頤神養(yǎng)性。
　　西方人喝咖啡也講究氣氛，但無法達到“道”的境界。我們飲茶則是一種藝術，一種境界，一種“道”。
　　茶是用來喝的，茶道是用來修身養(yǎng)性的。
　　一個人，靜靜地獨坐于灑滿陽光的室內(nèi)。用一個精致的玻璃杯沖一杯茶，看那茶在杯中，在水里不斷地浮沉，翻騰。那原本細絲般的茶葉在水中慢慢地柔軟、舒展，懸在空中，又不斷地沉入杯底。漂浮在水面的又一點一點地懸在空中，漸漸變軟，展開，完完全全地沉淀下去。這一過程，似乎有不斷地掙扎，痛苦地思索，無奈地沉浮，然后一切又都歸于沉寂，融于水中。杯里的水漸漸變了顏色，原來純凈而無色的變?yōu)榈S，仍是那么純，無一點雜質(zhì)。茶葉全都沉入杯底，水則澄澈在小小的杯中，與茶葉共同醞釀出一種寧靜的優(yōu)雅。杯口有裊裊的茶香飄散，氤氳一室的意境。此刻，你靜靜地坐在那里，看茶葉融于水的全過程，你一定有所感悟，感悟茶與水的排斥與融合。然后，啜飲一口，那種沁入心脾的微苦、醇美，讓飲茶的人有一種說不出的感覺，不知是苦還是醇美，或者是由苦而醇美的感覺。不知是品茶還是在品味人生，或者茶如人生。
　　許多喜歡風雅的人說“茶如人生”。所以，就有了“茶道”之說。那些文人雅士在品茶的過程中品味出了人生的況味。就是將烹茶、飲茶藝術化，漸漸演變成為一種以茶為載體的修身養(yǎng)性的方式，賦予它以濃厚的東方哲學思想，使飲茶漸變?yōu)橐环N“道”，一種“茶道”。
　　茶可道，就升華為一種文化。如同佛道、儒道等成為中華文明中的重要組成部分。茶亦悠然。茶來自大自然，來自民間，用來解渴消暑，消除疲勞，放松心情?？梢灾糜谝谎攀遥瑴\酌論道，品味人生；亦可以攜游于山野，放浪形骸，一壺茶里看世界。
　　茶道，在我國有著悠久的歷史。它興于唐代，盛于宋、明兩代，衰落于清代。
　　還記得明代作家魏學洢的《核舟記》那關于茶的描寫嗎？“居左者右手執(zhí)蒲葵扇，左手撫爐，爐上有壺，其人視端容寂，若聽茶聲然?！蔽恼碌淖髡哒f核舟所刻大概是蘇軾泛舟赤壁的情景。在那小小的核桃上不惜刻上一個燒茶的童子，可見當時文人雅士們是多么的喜愛飲茶啊。于波濤駭浪之上泛舟赤壁，竟然有童子燒茶，還那么專心致志。這里面到底是“道”，還是一種悠然自得的心情呢？
　　我們的祖先之所以對茶情有獨鐘，將它升華為“道”，是因為它符合佛、道、儒的“內(nèi)省修行”的思想。所以佛家可以跳出三界外，可以了卻紅塵因緣，卻是難以了斷茶的情緣。沏一杯香茗，對一盞青燈，手念一串佛珠。無論是面壁十年，還是打坐于佛前，或者風輕云淡對高山流水，都會坐出一片意境，悟出一種禪機。
　　佛教是強調(diào)“禪茶一味”的，在從茶中體味苦味的同時，也在茶道中注入佛理禪機。在我看來，“蓮”在佛教中有清靜修為的隱喻，茶則是佛教出塵入俗的媒介。一杯清茶可佛可俗可道，亦可悠然啊。
　　道家學說則為茶道注入了“天人合一”的哲學思想。樹立了茶道的靈魂，同時還提供了崇尚自然、崇尚樸素、崇尚真的美學理念。一杯清茶在手，獨坐于清風明月之中，人與茶都成為了大自然中的一部分。飲茶乎？悠然于天地之間也。
　　我也喜歡飲茶，但遠沒有達到“道”的境界。飲茶只是一種心情，一種休閑的方式而已。
　 茶雖不是什么奢侈品，但于我們的生活卻是絕佳的飲品。相比于水，它那微微的、淡淡的苦味百嘗不厭。茶可以解渴、解暑，消除疲勞，也可以飲出境界，飲出品位；相比于酒，它的優(yōu)點更是難以一一訴說。同為飲品，同樣可以歸為“文化”之內(nèi)，同樣有著悠久的歷史，同樣不乏膾炙人口的故事、傳說。但茶采之于樹木，沖之以甘泉，潔來潔去，帶給人的是神清氣爽，可以涵養(yǎng)人的品性。它不會耗費糧食，與人爭食。它不會飲之亂性，衍生出許多靡亂的故事。它可俗可雅，是尋常人家的常備飲品。亦可以登上大雅之堂，可以很名貴，千金難求；可以很普通，隨手可以采摘。可以以“茶道”待之，也可以以悠然之心，慢慢品嘗。
　　我喜歡茶，喜歡它的大俗大雅。
　　茶可以道，茶亦悠然。
（摘自“散文網(wǎng)”）（有改動）

小題1:聯(lián)系全文說說標題“茶可道，茶亦悠然”的含義。（2分）
小題2:文中開頭為何要寫“西方人喜愛喝咖啡”？（2分）
小題3:聯(lián)系上下文，選擇一個角度，賞析下列句子表達的妙處。（3分）
這一過程，似乎有不斷地掙扎，痛苦地思索，無奈地沉浮，然后一切又都歸于沉寂，融于水中。
小題4:閱讀下列材料，結合本文內(nèi)容，說說我們?yōu)槭裁磻瞥顼嫴?。?分）
材料一：茶葉是我國的“國飲”。據(jù)說古老的華夏族早在神話傳說中的神農(nóng)氏和周朝開國功臣周公時，就把茶葉當作藥物飲用了。到南北朝時，茶樹已在南北各地種植。唐朝時飲茶成風。到南宋時，《夢粱錄》中更說到：“人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋茶。”茶葉很快成為中華民族各族共同的日常飲料。
材料二：茶葉和茶飲成為我國各種文藝作品的常見主題，無論詩詞歌賦、琴棋書畫，都與茶有不解之緣。戰(zhàn)國大詩人屈原曾在自己作品里談到“茶茗”。唐朝大詩人李白、杜甫都寫有關于茶的詩，李白一首敬亭山飲茶詩云：“茗生此山石，玉泉流不歇?！倍鸥τ性娫唬骸奥淙掌脚_上，春風啜茗時。”寫茶文化雅事最多的算是《紅樓夢》，櫳翠庵女尼妙玉請寶玉、黛玉、寶釵吃“體己”茶，使人覺得雅性十足。

參考答案：
小題1:圍繞“茶既可以成為一種藝術，一種文化，可以修身養(yǎng)性，也可以讓人獲得一種悠然自得的心情。”來回答即可。（2分）
小題2:寫西方人愛喝咖啡是為了與中國人愛喝茶形成對比，突出中國人崇尚順其自然，追求藝術和境界，從而表現(xiàn)“茶可道”這一觀點。（2分）
小題3: 示例1：這個句子用擬人手法將茶葉在水中舒展、漂浮、沉淀的過程與人生的成敗、起伏等歷程聯(lián)系起來，寫得生動形象、貼切傳神.示例2：這個句子中的“掙扎”“思索”“沉浮”“沉寂”等動詞準確生動地描繪出人生的起伏、變化，讓人自然將茶與人生結合起來，也自然引出下文“茶如人生”的看法。（3分）
小題4:示例：因為茶可以用來修身養(yǎng)性，沖濁爽氣，頤神養(yǎng)性，可以讓我們學會“內(nèi)省修行”；可以在品茶的過程中品味出人生的況味，飲茶可以成為一種藝術，一種境界，獲得悠然自得的心情；茶為我們提供了崇尚自然、崇尚樸素、崇尚真的美學理念；茶不僅僅只是一種解渴飲料，它也有著深深的文化底蘊、有悠久的歷史，已經(jīng)形成了一種茶文化。（4分）

小題1:試題分析：本文的題目是“茶可道，茶亦悠然”，“道”指的是一種藝術，一種文化，“悠然”指的是人的心情悠然自在。也就是說，茶既可以成為一種文化，一種藝術，使人修身養(yǎng)性，同時也可以陶冶人的心情。
點評：標題通常有以下作用：（1）全文的線索，推動情節(jié)發(fā)展；（2）總結文章內(nèi)容，點明文章主旨（通常突出主題）；（3）形式新穎，吸引讀者；（4）反映人物情感的變化。（需要注意的是回答時不能全部照抄照搬，需要根據(jù)文章實際靈活運用）
小題2:試題分析：寫西方人喝咖啡是為了和中國人喝茶形成對比，西方人喝咖啡也講究氣氛，但無法達到“道”的境界。我們飲茶則是一種藝術，一種境界，一種“道”。
點評：推測寫作意圖就要知道寫文章（段落、情節(jié)）是為了什么，達到什么目的。它不僅要求了解內(nèi)容，還要了解作者的口氣，分析作者的敘述方法，這樣才能推斷出寫作目的。除此外，還要注意文章的主題大意。雖然寫作目的和文章大意是兩回事，但把握文章的中心思想對于推測寫作目的大有幫助。判斷寫作目的，還要注意作者材料的詳略安排。
小題3:試題分析：“這一過程，似乎有不斷地掙扎，痛苦地思索，無奈地沉浮，然后一切又都歸于沉寂，融于水中”，“這一過程”指的就是泡茶的過程，運用了擬人的修辭手法，將茶葉在水中的情態(tài)寫得活靈活現(xiàn)?？蓮男揶o、詞語、寫作手法等角度加以賞析，選擇一個角度即可。
點評：對于運用了修辭手法的句子含義的分析必須理清它所運用的修辭手法，根據(jù)所學修辭的知識，明確作者所要表達的意思，用自己平實的語言把反話說正，委婉說直，比喻說清楚，象征說明白。意思隱晦難懂的句子，或深奧，或抽象，或省略，我們應該把深奧說淺顯，抽象說具體，省略補完整。
小題4:試題分析：認真研讀文章和材料，不難得出應該推崇茶文化的理由。茶飲不僅是一種藝術，還可以陶冶情操，修身養(yǎng)性，形成了豐富的茶文化，等等。結合文章和材料來分條概括即可。
點評：解答本題時，要認真閱讀文章，理清文章思路，或按照作者的敘述順序，來提煉、概括。具體做法一時從名詞概念出發(fā)，提取由名詞概念生發(fā)的信息或包含概念的關鍵語句；二是抓住重要概念或重要語句，提取對其闡釋的信息；三是從文章主旨、作者寫作意圖、觀點和情感的角度出發(fā)，尋找有關的詞語或句子；四是抓住寓意含蓄的句子，從上下文提取有關信息并轉換，使這些語句的寓意具體化和明朗化。

茶可道，茶亦悠然
紅山飛雪
　　西方人喜歡喝咖啡，我們則習慣于飲茶。
　　在我看來，喝咖啡是一種享受，飲茶則是一種境界。西方人喜歡嚴密的邏輯推理，我們則崇尚內(nèi)心自省，崇尚順其自然。西方人善于制造，用金屬制造刀叉來吃飯，制造器皿來裝食物。我們則善于利用。我們的祖先剖葫蘆為瓢用來舀水，鑿木為碗用以盛飯，劈竹為筷用來吃飯。西方人制造西藥用來治病，我們的祖先則采摘大自然之百草為藥用以療傷。西方人喝的咖啡是制造的；我們的茶葉則是采摘的，是采摘了日月之精華，吸收了天地之靈氣。茶可以沖濁爽氣，頤神養(yǎng)性。
　　西方人喝咖啡也講究氣氛，但無法達到“道”的境界。我們飲茶則是一種藝術，一種境界，一種“道”。
　　茶是用來喝的，茶道是用來修身養(yǎng)性的。
　　一個人，靜靜地獨坐于灑滿陽光的室內(nèi)。用一個精致的玻璃杯沖一杯茶，看那茶在杯中，在水里不斷地浮沉，翻騰。那原本細絲般的茶葉在水中慢慢地柔軟、舒展，懸在空中，又不斷地沉入杯底。漂浮在水面的又一點一點地懸在空中，漸漸變軟，展開，完完全全地沉淀下去。這一過程，似乎有不斷地掙扎，痛苦地思索，無奈地沉浮，然后一切又都歸于沉寂，融于水中。杯里的水漸漸變了顏色，原來純凈而無色的變?yōu)榈S，仍是那么純，無一點雜質(zhì)。茶葉全都沉入杯底，水則澄澈在小小的杯中，與茶葉共同醞釀出一種寧靜的優(yōu)雅。杯口有裊裊的茶香飄散，氤氳一室的意境。此刻，你靜靜地坐在那里，看茶葉融于水的全過程，你一定有所感悟，感悟茶與水的排斥與融合。然后，啜飲一口，那種沁入心脾的微苦、醇美，讓飲茶的人有一種說不出的感覺，不知是苦還是醇美，或者是由苦而醇美的感覺。不知是品茶還是在品味人生，或者茶如人生。
　　許多喜歡風雅的人說“茶如人生”。所以，就有了“茶道”之說。那些文人雅士在品茶的過程中品味出了人生的況味。就是將烹茶、飲茶藝術化，漸漸演變成為一種以茶為載體的修身養(yǎng)性的方式，賦予它以濃厚的東方哲學思想，使飲茶漸變?yōu)橐环N“道”，一種“茶道”。
　　茶可道，就升華為一種文化。如同佛道、儒道等成為中華文明中的重要組成部分。茶亦悠然。茶來自大自然，來自民間，用來解渴消暑，消除疲勞，放松心情?？梢灾糜谝谎攀遥瑴\酌論道，品味人生；亦可以攜游于山野，放浪形骸，一壺茶里看世界。
　　茶道，在我國有著悠久的歷史。它興于唐代，盛于宋、明兩代，衰落于清代。
　　還記得明代作家魏學洢的《核舟記》那關于茶的描寫嗎？“居左者右手執(zhí)蒲葵扇，左手撫爐，爐上有壺，其人視端容寂，若聽茶聲然?！蔽恼碌淖髡哒f核舟所刻大概是蘇軾泛舟赤壁的情景。在那小小的核桃上不惜刻上一個燒茶的童子，可見當時文人雅士們是多么的喜愛飲茶啊。于波濤駭浪之上泛舟赤壁，竟然有童子燒茶，還那么專心致志。這里面到底是“道”，還是一種悠然自得的心情呢？
　　我們的祖先之所以對茶情有獨鐘，將它升華為“道”，是因為它符合佛、道、儒的“內(nèi)省修行”的思想。所以佛家可以跳出三界外，可以了卻紅塵因緣，卻是難以了斷茶的情緣。沏一杯香茗，對一盞青燈，手念一串佛珠。無論是面壁十年，還是打坐于佛前，或者風輕云淡對高山流水，都會坐出一片意境，悟出一種禪機。
　　佛教是強調(diào)“禪茶一味”的，在從茶中體味苦味的同時，也在茶道中注入佛理禪機。在我看來，“蓮”在佛教中有清靜修為的隱喻，茶則是佛教出塵入俗的媒介。一杯清茶可佛可俗可道，亦可悠然啊。
　　道家學說則為茶道注入了“天人合一”的哲學思想。樹立了茶道的靈魂，同時還提供了崇尚自然、崇尚樸素、崇尚真的美學理念。一杯清茶在手，獨坐于清風明月之中，人與茶都成為了大自然中的一部分。飲茶乎？悠然于天地之間也。
　　我也喜歡飲茶，但遠沒有達到“道”的境界。飲茶只是一種心情，一種休閑的方式而已。
　 茶雖不是什么奢侈品，但于我們的生活卻是絕佳的飲品。相比于水，它那微微的、淡淡的苦味百嘗不厭。茶可以解渴、解暑，消除疲勞，也可以飲出境界，飲出品位；相比于酒，它的優(yōu)點更是難以一一訴說。同為飲品，同樣可以歸為“文化”之內(nèi)，同樣有著悠久的歷史，同樣不乏膾炙人口的故事、傳說。但茶采之于樹木，沖之以甘泉，潔來潔去，帶給人的是神清氣爽，可以涵養(yǎng)人的品性。它不會耗費糧食，與人爭食。它不會飲之亂性，衍生出許多靡亂的故事。它可俗可雅，是尋常人家的常備飲品。亦可以登上大雅之堂，可以很名貴，千金難求；可以很普通，隨手可以采摘。可以以“茶道”待之，也可以以悠然之心，慢慢品嘗。
　　我喜歡茶，喜歡它的大俗大雅。
　　茶可以道，茶亦悠然。
（摘自“散文網(wǎng)”）（有改動）

小題1:聯(lián)系全文說說標題“茶可道，茶亦悠然”的含義。（2分）
小題2:文中開頭為何要寫“西方人喜愛喝咖啡”？（2分）
小題3:聯(lián)系上下文，選擇一個角度，賞析下列句子表達的妙處。（3分）
這一過程，似乎有不斷地掙扎，痛苦地思索，無奈地沉浮，然后一切又都歸于沉寂，融于水中。
小題4:閱讀下列材料，結合本文內(nèi)容，說說我們?yōu)槭裁磻瞥顼嫴?。?分）
材料一：茶葉是我國的“國飲”。據(jù)說古老的華夏族早在神話傳說中的神農(nóng)氏和周朝開國功臣周公時，就把茶葉當作藥物飲用了。到南北朝時，茶樹已在南北各地種植。唐朝時飲茶成風。到南宋時，《夢粱錄》中更說到：“人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋茶。”茶葉很快成為中華民族各族共同的日常飲料。
材料二：茶葉和茶飲成為我國各種文藝作品的常見主題，無論詩詞歌賦、琴棋書畫，都與茶有不解之緣。戰(zhàn)國大詩人屈原曾在自己作品里談到“茶茗”。唐朝大詩人李白、杜甫都寫有關于茶的詩，李白一首敬亭山飲茶詩云：“茗生此山石，玉泉流不歇?！倍鸥τ性娫唬骸奥淙掌脚_上，春風啜茗時。”寫茶文化雅事最多的算是《紅樓夢》，櫳翠庵女尼妙玉請寶玉、黛玉、寶釵吃“體己”茶，使人覺得雅性十足。

參考答案：
小題1:圍繞“茶既可以成為一種藝術，一種文化，可以修身養(yǎng)性，也可以讓人獲得一種悠然自得的心情。”來回答即可。（2分）
小題2:寫西方人愛喝咖啡是為了與中國人愛喝茶形成對比，突出中國人崇尚順其自然，追求藝術和境界，從而表現(xiàn)“茶可道”這一觀點。（2分）
小題3: 示例1：這個句子用擬人手法將茶葉在水中舒展、漂浮、沉淀的過程與人生的成敗、起伏等歷程聯(lián)系起來，寫得生動形象、貼切傳神.示例2：這個句子中的“掙扎”“思索”“沉浮”“沉寂”等動詞準確生動地描繪出人生的起伏、變化，讓人自然將茶與人生結合起來，也自然引出下文“茶如人生”的看法。（3分）
小題4:示例：因為茶可以用來修身養(yǎng)性，沖濁爽氣，頤神養(yǎng)性，可以讓我們學會“內(nèi)省修行”；可以在品茶的過程中品味出人生的況味，飲茶可以成為一種藝術，一種境界，獲得悠然自得的心情；茶為我們提供了崇尚自然、崇尚樸素、崇尚真的美學理念；茶不僅僅只是一種解渴飲料，它也有著深深的文化底蘊、有悠久的歷史，已經(jīng)形成了一種茶文化。（4分）

小題1:試題分析：本文的題目是“茶可道，茶亦悠然”，“道”指的是一種藝術，一種文化，“悠然”指的是人的心情悠然自在。也就是說，茶既可以成為一種文化，一種藝術，使人修身養(yǎng)性，同時也可以陶冶人的心情。
點評：標題通常有以下作用：（1）全文的線索，推動情節(jié)發(fā)展；（2）總結文章內(nèi)容，點明文章主旨（通常突出主題）；（3）形式新穎，吸引讀者；（4）反映人物情感的變化。（需要注意的是回答時不能全部照抄照搬，需要根據(jù)文章實際靈活運用）
小題2:試題分析：寫西方人喝咖啡是為了和中國人喝茶形成對比，西方人喝咖啡也講究氣氛，但無法達到“道”的境界。我們飲茶則是一種藝術，一種境界，一種“道”。
點評：推測寫作意圖就要知道寫文章（段落、情節(jié)）是為了什么，達到什么目的。它不僅要求了解內(nèi)容，還要了解作者的口氣，分析作者的敘述方法，這樣才能推斷出寫作目的。除此外，還要注意文章的主題大意。雖然寫作目的和文章大意是兩回事，但把握文章的中心思想對于推測寫作目的大有幫助。判斷寫作目的，還要注意作者材料的詳略安排。
小題3:試題分析：“這一過程，似乎有不斷地掙扎，痛苦地思索，無奈地沉浮，然后一切又都歸于沉寂，融于水中”，“這一過程”指的就是泡茶的過程，運用了擬人的修辭手法，將茶葉在水中的情態(tài)寫得活靈活現(xiàn)?？蓮男揶o、詞語、寫作手法等角度加以賞析，選擇一個角度即可。
點評：對于運用了修辭手法的句子含義的分析必須理清它所運用的修辭手法，根據(jù)所學修辭的知識，明確作者所要表達的意思，用自己平實的語言把反話說正，委婉說直，比喻說清楚，象征說明白。意思隱晦難懂的句子，或深奧，或抽象，或省略，我們應該把深奧說淺顯，抽象說具體，省略補完整。
小題4:試題分析：認真研讀文章和材料，不難得出應該推崇茶文化的理由。茶飲不僅是一種藝術，還可以陶冶情操，修身養(yǎng)性，形成了豐富的茶文化，等等。結合文章和材料來分條概括即可。
點評：解答本題時，要認真閱讀文章，理清文章思路，或按照作者的敘述順序，來提煉、概括。具體做法一時從名詞概念出發(fā)，提取由名詞概念生發(fā)的信息或包含概念的關鍵語句；二是抓住重要概念或重要語句，提取對其闡釋的信息；三是從文章主旨、作者寫作意圖、觀點和情感的角度出發(fā)，尋找有關的詞語或句子；四是抓住寓意含蓄的句子，從上下文提取有關信息并轉換，使這些語句的寓意具體化和明朗化。