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農(nóng)歷五月初五,是傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天各地會開展許多有趣的活動,比如吃粽子、賽龍舟,掛菖蒲、艾葉……

我們學校就開展了一系列端午節(jié)的活動,其中我最喜歡包粽子了。剛走進廚房,便看見一個大盆子里放著一大堆碧綠的粽葉,散發(fā)出一股淡淡的清香。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,就可以開工了。桌上擺放著四角粽、枕頭棕、三角粽。老師讓我們自己選擇要包什么粽子。

我選的是四角粽,只見做粽子的師傅拿起一片粽葉,并把它卷成一個空心的圓錐體,熟練地拿勺子舀了一些糯米和餡放進去,包好。到了捆線的時候,把 線輕輕一拽,一個漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一會兒,才學著師傅的樣子,想把粽葉卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。師傅見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在師傅的指點下,我終于卷好了粽葉。到了舀米時,不是上面漏,就是下面漏。我費了九牛二虎之力才把粽子包好,果然吃時容易做時難!               

最后,我們既學會了包粽子的手藝,吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領學好。

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據(jù)說:古代詩人屈原五月五投汨羅江,為了讓魚蝦不傷害他,人們就把粽子投到江里喂魚蝦?,F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習俗。

端午節(jié)的前一天,也就是星期四。午睡前,我們就聽見廣播里傳來一個另小記者興奮,激動的消息——學校要組織我們?nèi)ナ程冒兆樱∥缢^后,我們就排著隊來到了食堂。我們到的時候,食堂里已經(jīng)是一片人海了,大家都在七嘴八舌地討論著,有的在說一會要怎么包,有的在說什么餡的好吃,還有一部分會包粽子的同學,正拉著某個同學在傳授秘方呢……老師讓我們先去洗手,然后跟我們說了三種粽子的形狀和餡,讓我們自己選一種去學。老師的話音未落,我就和周佳琪、姜佶秀決定選四角形紅豆餡的粽子,因為我們不太喜歡吃肉餡和蛋黃餡的。

在包之前,我們?nèi)硕伎窗⒁毯屠蠋煱撕脦状危艣Q定動手,因為這種包法是三種最難包的一種。首先,要挑出兩條差不多寬、差不多長的粽葉,把黃色的剪掉,兩個一組,分別卷成一個空心的三角形,接著,把米和紅豆往空心的三角形里裝,在用手指按一下,再接著把兩個三角形合在一起,成了一個看似十字架的形狀,最后,用繩子把它繞緊,不要讓它分開,這樣就好了。

我順利地完成了一大半,心中正在得意,可當我把它拿起來炫耀的時候,意外出現(xiàn)了——米和紅豆就像調(diào)皮的孩子似的不聽我使喚了,接二連三地“跳”了出來。我急得直跺腳,頭上也開始冒出了晶瑩的汗珠。幸虧阿姨及時出手相救替我“解了圍”。經(jīng)過不小的挫折,在阿姨的幫助下,我吸取上次的教訓,準備重新包一個。我拿起繩子,將粽子綁了好幾圈,終于大功告成了。真是世上無難事,只怕有心人!仔細端詳我的作品,雖然形狀不咋地,但我還是很開心!……我們在歡聲笑語中度過了這次包粽子活動。

星期五早上,我們就拿到了自己包的粽子……等到了晚上吃完飯的時候,我吃著自己辛辛苦苦包好了的粽子,心里特別甜蜜,通過這件事,我明白了兩個道理:做任何事都要有耐心、恒心;買的東西在好,也不如自己親手做的。

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大家都吃過粽子吧?那你包過粽子嗎?

端午節(jié)前,一般家里的大人都會開始包粽子,我們小孩只能在一邊看著,其實我們多想包呀!今天,學校就給我們小記者提供了一次包粽子的機會,一段快樂的體驗就拉開了帷幕……

聽到通知,全校小記者就火速趕到食堂,在金老師的指揮下排好隊,來到指定地點。只見桌子上早就準備好了材料:有蛋黃呀肉呀紅豆呀,當然,還有必不可少的粽葉和糯米。每一桌上還放了“樣品”:紅豆餡那桌是四角粽,肉餡那桌是三角粽,蛋黃餡那桌是枕頭粽。金老師先向我們介紹了這些材料,就讓我們選擇喜歡的餡料那桌去包粽子。

我和陶佳奕搶先來到了看起來難度最大的四角粽一桌。廚師阿姨先教我們選粽葉,再手把手地教我們包粽子。只見阿姨先把粽葉卷成兩個小三角,把它固定好后放在一邊,一個“半成品”就完成了。阿姨又做了同樣一個,然后在兩個“半成品”里面裝滿紅豆和糯米,再用專門系粽子的線把它們系在了一起,一個四角粽就完成了。

接下來就輪到我們來“大顯身手”了。我選好粽葉開始包了,誰知在第一步上就出了差錯——小三角怎么也卷不起來,還弄破了兩片粽葉。吃一塹長一智,我仔細回憶阿姨的步驟,終于找到了出錯了地方,原來我把粽葉卷反了。找到了訣竅,我又重新包了一次,耶!終于成功了!

做好了兩個小卷,我再在里面裝滿糯米和紅豆,又學著阿姨的樣子,用線將粽子的兩部分組合起來,一個四角粽終于完成了!我松了口氣,這才抬起頭來看周圍的情況。陶佳奕的粽子也包好了,而且包得挺不錯,比我的稍大些。這時,班長吳宇翔跑了過來,手里舉著他的作品——一個枕頭粽,可是,我們怎么看都不像枕頭,卻像一個長方形,哈哈,原來是因為他的線沒系緊!小記者們都包得差不多了,每一桌上都堆起一座座“粽子山”??粗@些我們親手做出來的粽子,大家都很有成就感。

第二天一早,廚師阿姨們早早就為我們煮好了粽子,放在了每一張餐桌上。吃著自己做的粽子,我感到味道特別好;聽著老師們的肯定與贊賞,我們的心里呀,更是比吃了蜜還甜呢!

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我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未動手包過。一年一度的端午節(jié)又來到了,我決定做一件有意義的事——學包粽子。剛好,學校組織了小記者學做咸鴨蛋和包粽子的活動,我迫不及待地報名參加了。

到了那一天,老師讓我們排隊到食堂洗手,準備包粽子。當我們洗完手到食堂的時候,幾位老師和食堂的婆婆已經(jīng)在包粽子了。

老師告訴我們,今天我們學包三種粽子:一種是三角粽,用來包肉餡;第二種是四角粽,用來包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來包蛋黃餡。

開始包了,只見老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形。可我卷來卷去還是一個直筒。老師見了,在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些?!痹诶蠋煹闹更c下,我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實,我才舒了一口氣。

經(jīng)過小挫折,我這次總算堅持到了最簡單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴實扎緊才好吃。我接過粽繩,把粽子“五花大綁”后,還別出心裁地打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費了九牛二虎之力,我終于又重新把粽子包好了。

第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品嘗起來。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!

這次學包粽子,讓我明白要學好一種本領,誠心、細心、恒心可真是一樣也不能少啊。

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