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元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,習(xí)俗有很多:吃元宵、跑旱船、猜燈謎、踩高蹺等。今天是元宵節(jié),我們六9班開展了“做元宵”的綜合實(shí)踐活動(dòng)。

“叮鈴鈴!”上課鈴終于響了,同學(xué)們立即坐在座位上等待老師的到來。老師一進(jìn)教室,我感覺我的小心臟都要蹦出來了。老師先給我們介紹了元宵節(jié)的由來、習(xí)俗,讓后講解了一下做湯圓的技巧、方法。老師宣布活動(dòng)開始,教師里沸騰起來了。

我們這組先在盆里倒了一部分米粉,然后加了些熱水,用勺子攪拌,讓米粉充分濕潤(rùn),接著用手去揉。由于水放多了,所以中途加了幾次米粉,總算把米粉揉成一團(tuán)了。

我們大家分到了一塊米粉團(tuán),就開始興致勃勃地搓啊,揉啊。我和張?chǎng)┫劝岩恍F(tuán)米粉團(tuán)搓成圓形,用手指把它捏成“凹”形,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡包了進(jìn)去,最后封口,搓圓。剛做好的湯圓十分粘手,所以就用米粉均勻地撒在上面。

我再回歸頭來看看這組的其他幾個(gè)人,張?chǎng)┖土旨析巫龅貌诲e(cuò)。其他兩個(gè)人的就不忍直視了。蔡騎駿拿了一塊很大的米粉團(tuán),包了很多餡料,正在努力地封口,突然米粉薄的地方裂開了,露餡了,悲催了……而邵文軒那簡(jiǎn)直就是慘不忍睹,碗狀的糯米粉團(tuán)里塞滿了芝麻餡,包都包不上,結(jié)果他干脆不包了,在一旁吃著餡料。我們看了忍不住哈哈大笑。只好慢慢指導(dǎo)他們重新做。

有趣的綜合實(shí)踐課很快就在同學(xué)們的歡聲笑語中結(jié)束了,看著自己做的湯圓,我心里美滋滋的,有著說不出的甜蜜。

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在春節(jié)悄然離去的時(shí)候,元宵節(jié)帶著一股濃濃的湯圓香味來臨了。

同學(xué)們?cè)诶蠋熜嫉诙斓脑?jié)包元宵后鬧成了一鍋粥:興奮地朝鄰桌歡呼的有,擔(dān)心自己做不好卻還是很高興的有,一副胸有成竹、志在必得、得意洋洋地傳授技術(shù)的也有。這時(shí),老師示意我們安靜,把我們四人分成一組,每個(gè)人各司其職,帶好材料,明天綜合實(shí)踐活動(dòng)課,一起包湯圓。

我一回到家連作業(yè)都不管了,馬不停蹄地找米粉等材料,然后才定下心來寫作業(yè)。這一天我都寢食難安,非常興奮。

第二天一早,我就看見許多人聚集在一起談得興高采烈,就是因?yàn)橄挛绲木C合實(shí)踐活動(dòng)。大家把東西收好,開始了一天焦急的等待。

盼星星,盼月亮,終于到了下午,在英語課上,幾個(gè)按耐不住性子的人開始了最后的倒計(jì)時(shí)。下課鈴一響,英語老師的課本還沒收好,一大撥人就拎起肥皂向水池奔去。

包元宵活動(dòng)開始了,老師給我們倒上熱水,用勺和米粉,看著挺簡(jiǎn)單的。到揉米粉的時(shí)候,就犯難了,不知是米粉太多,還是技術(shù)不好,那幾個(gè)小小的米粉團(tuán)子就是不愿意黏到大米粉團(tuán)上去,最后,一位同學(xué)急中生智,直接把小米粉團(tuán)包進(jìn)大米粉團(tuán)里。第一步就受挫,可是卻并沒有影響我們的心情。包元宵的時(shí)候,一塊小小的米粉團(tuán)塞進(jìn)好大一團(tuán)豆沙,在手心一搓,就露餡了,白花花的米粉團(tuán)上染上了鮮艷的紅色花紋,我一連試了好幾個(gè)都是如此,我不免焦急起來,怎么辦呢?我握著湯圓不知所措,最終無奈,只好少放點(diǎn)餡。時(shí)間過半,有人開始搗亂了,有的把元宵包成一個(gè)比團(tuán)子還大的“湯圓”,有的捏了一個(gè)餃子,有的捏了一個(gè)五角星,我們仿佛不是在包元宵,而只是單純地享受節(jié)日帶給我們的歡樂。

這次綜合實(shí)踐活動(dòng)上,我包的湯圓并不是那么完美,卻有一份傳統(tǒng)的氣息,自己動(dòng)手做元宵,是那么美妙,在小學(xué)里度過的最后一個(gè)元宵節(jié)是那么開心。

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今天下午,一陣陣歡聲笑語回蕩在遠(yuǎn)航樓,原來我們六年級(jí)同學(xué)在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。

今天下午英語課一下課,整個(gè)教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋,有些同學(xué)則立刻跑去洗手,那速度是個(gè)快??!有了先鋒隊(duì)員的帶領(lǐng),幾乎整個(gè)教室的人都跑去洗手了,那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了,而我卻不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手處進(jìn)發(fā)。

時(shí)間過得真慢,好不容易等來了久違的鈴聲。待老師介紹了一番元宵來歷和習(xí)俗之后,我們大家就開始動(dòng)手了?!笆路墙?jīng)過不知難”原來小小的湯圓不是那么好做的。這不,和米粉就是件技術(shù)活,我們這組的米粉胚一會(huì)兒太干,揉不起來,一會(huì)兒太濕,很粘手,還是在老師的幫助下完成的。我心想:這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧,做別的事不也要這樣嗎?

接下來,就是包湯圓環(huán)節(jié),我和組員各自分到一個(gè)小米粉團(tuán),然后我先捏下一小塊,聚精會(huì)神地揉啊揉,搓啊搓,壓啊壓,做成小碗狀,把豆沙餡放進(jìn)去??墒嵌股撤盘嗔?,這個(gè)湯圓根本合不攏,這里捏,那里裂,豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來,我又做了幾個(gè)失敗的作品,有點(diǎn)兒灰心了??纯磩⒚敉瑢W(xué)做的湯圓,不,應(yīng)該說是超大號(hào)團(tuán)子,比我做的湯圓大兩倍,張樅狄則做了餃子版湯圓,鄭剛做得真不錯(cuò)。我下定決心,一定也要做好湯圓,我吸取失敗的經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)琢磨做法;米粉團(tuán)要濕一點(diǎn),餡要少放些,搓的時(shí)候要輕,終于成功地做出了一個(gè)漂亮的湯圓,這個(gè)湯圓白白胖胖的,宛若胖娃娃的臉蛋,可愛極了。我興奮地展示給組員看,組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧,一連做了20個(gè)湯圓。包湯圓讓我想到了:要想手藝高超,一定要經(jīng)過長(zhǎng)年累月的練習(xí)。

回到家,媽媽把我做的湯圓煮給我吃,雖然賣相不好看,但是我覺得特別甜,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。

通過這次綜合實(shí)踐活動(dòng),我更加了解元宵節(jié)了,也懂得了:事事對(duì)于初學(xué)者來說都是困難的,但是,這要勤加練習(xí),你就會(huì)掌握技巧了。

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