五年級習(xí)作 上個周末，家里停電。既不能看電視，又不能玩電腦，我覺得特別無聊，就像一個無頭蒼蠅一樣?xùn)|轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)，最后無精打采地坐在沙發(fā)上。
    這時，媽媽從廚房探出頭來，神神秘秘地說：“濤濤，快來，媽媽要表演魔術(shù)啦！”我一聽，頓時來了精神，連忙站起身，向廚房奔去。
    走進廚房，媽媽正將洗紫甘藍的水裝進一個盆。那水紫瑩瑩的，還真好看！媽媽告訴我說，她能讓這水變成玫紅色哩！真的嗎？我睜大眼睛好奇地看著。只見媽媽從盆里取了一些紫甘藍水，倒進一個裝有“水”的玻璃杯。呀，奇跡真的出現(xiàn)了，那水真的變成了跟好看的玫紅色！我特別好奇，一個勁地問媽媽為什么？媽媽只笑了笑，并不回答。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子，往紫甘藍水中倒水，可是，那水還是那色，只是略淺了些。我一連做了幾次，還是這樣。難道媽媽真是魔術(shù)師不成？不行，我一定要揭開這個秘密。
    我把媽媽變過色的那杯玫紅色的水端了起來，仔細的看了看，杯子沒什么不一樣。接著，我用鼻子聞了聞，呀，這水怎么有股酸酸的味道？我再往旁邊一打量，看見桌上有一瓶白醋，我眼睛滴溜一轉(zhuǎn)：莫非媽媽剛才倒的不是水，而是醋！于是，我就急忙把白醋倒進紫甘藍水中，那水果真變成玫紅的啦！我高興地一蹦三尺高。
    “為什么紫甘藍的水遇醋后要變成玫紅呢？”我不解地問媽媽。媽媽告訴我，紫甘藍水里含有一種花青素，這花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色。遇到酸性物質(zhì)變玫紅，遇到堿性物質(zhì)會變成藍綠色。而白醋正是酸性的，所以就變成了玫紅的。
    哦！原來是這樣，看來生活中處處有科學(xué)的知識呀！

五年級習(xí)作 上個周末，家里停電。既不能看電視，又不能玩電腦，我覺得特別無聊，就像一個無頭蒼蠅一樣?xùn)|轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)，最后無精打采地坐在沙發(fā)上。
    這時，媽媽從廚房探出頭來，神神秘秘地說：“濤濤，快來，媽媽要表演魔術(shù)啦！”我一聽，頓時來了精神，連忙站起身，向廚房奔去。
    走進廚房，媽媽正將洗紫甘藍的水裝進一個盆。那水紫瑩瑩的，還真好看！媽媽告訴我說，她能讓這水變成玫紅色哩！真的嗎？我睜大眼睛好奇地看著。只見媽媽從盆里取了一些紫甘藍水，倒進一個裝有“水”的玻璃杯。呀，奇跡真的出現(xiàn)了，那水真的變成了跟好看的玫紅色！我特別好奇，一個勁地問媽媽為什么？媽媽只笑了笑，并不回答。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子，往紫甘藍水中倒水，可是，那水還是那色，只是略淺了些。我一連做了幾次，還是這樣。難道媽媽真是魔術(shù)師不成？不行，我一定要揭開這個秘密。
    我把媽媽變過色的那杯玫紅色的水端了起來，仔細的看了看，杯子沒什么不一樣。接著，我用鼻子聞了聞，呀，這水怎么有股酸酸的味道？我再往旁邊一打量，看見桌上有一瓶白醋，我眼睛滴溜一轉(zhuǎn)：莫非媽媽剛才倒的不是水，而是醋！于是，我就急忙把白醋倒進紫甘藍水中，那水果真變成玫紅的啦！我高興地一蹦三尺高。
    “為什么紫甘藍的水遇醋后要變成玫紅呢？”我不解地問媽媽。媽媽告訴我，紫甘藍水里含有一種花青素，這花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色。遇到酸性物質(zhì)變玫紅，遇到堿性物質(zhì)會變成藍綠色。而白醋正是酸性的，所以就變成了玫紅的。
    哦！原來是這樣，看來生活中處處有科學(xué)的知識呀！