【答案】：
40％
60％
45％
【解析】：
百分?jǐn)?shù)表示一個數(shù)是另一個數(shù)的百分之幾，表示兩個數(shù)的比值，不能表示某一具體的數(shù)量。
(1)一袋鹽重$\frac{50}{100}$千克，這是一個具體的重量，所以不能用百分?jǐn)?shù)表示；
用去它的$\frac{40}{100}$，這是用去的鹽占整袋鹽的比例，可以改寫成百分?jǐn)?shù)；
還剩$\frac{60}{100}$，這是剩余的鹽占整袋鹽的比例，也可以改寫成百分?jǐn)?shù)。
(2)甲繩長$\frac{95}{100}$米，這是一個具體的長度，所以不能用百分?jǐn)?shù)表示；
是乙繩的$\frac{45}{100}$，這是甲繩長度占乙繩長度的比例，可以改寫成百分?jǐn)?shù)。
