【解析】：
這是一道英語填空題，主要考查對句意理解、詞匯運(yùn)用以及名詞、形容詞等詞性的正確形式填空的能力。需要根據(jù)每個句子的語境，從方框中所給的單詞和詞組中選擇合適的進(jìn)行填空，并注意詞形的變化。
1. 第一句描述籃球比賽，需要一個形容詞來描述比賽的特性，“exciting”表示“令人興奮的”，符合語境。
2. 第二句描述蘇格蘭短裙，需要一個形容詞來修飾“people”，“Scottish”表示“蘇格蘭的”，符合語境。
3. 第三句提到端午節(jié)，需要一個名詞來表示端午節(jié)的傳統(tǒng)食物，“rice dumpling”即“粽子”，符合語境。
4. 第四句描述中秋節(jié)，需要一個動詞短語來表示人們在這一天的活動，“get together”表示“團(tuán)聚”，符合語境。
5. 第五句描述四川的食物，需要一個名詞來表示各種菜肴，“dish”表示“菜肴”，且此處需要用復(fù)數(shù)形式“dishes”。
【答案】：
1. exciting；
2. Scottish；
3. rice dumpling；
4. get together；
5. dishes。
