【解析】：
這個(gè)問題是一個(gè)英語日常交際用語的考查，具體是在某種贊美或夸獎(jiǎng)的語境下，應(yīng)該如何恰當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)。題目中的句子“Amy, you look nice in this coat.”是對Amy的贊美，說她在那件外套里看起來很好看。對于這樣的贊美，通常的回應(yīng)是表示感謝。
A選項(xiàng)“You too.”通常用于回應(yīng)對方的祝愿或希望對方也有同樣的好事，不符合語境。
B選項(xiàng)“That's fine.”通常用于表示某事是可以的或接受的，也不符合語境。
C選項(xiàng)“Thank you.”是感謝的意思，適用于回應(yīng)贊美或幫助，符合語境。
D選項(xiàng)“You're welcome.”是“不客氣”的意思，通常用于回應(yīng)對方的感謝，不符合語境。
因此，根據(jù)英語日常交際的習(xí)慣和規(guī)則，應(yīng)該選擇C選項(xiàng)“Thank you.”作為回應(yīng)。
【答案】：
C
