解:(1)空心磚的外形體積$V_{總}=20\mathrm{cm}\times10\mathrm{cm}\times15\mathrm{cm}=3000\mathrm{cm}^3 = 3\times10^{-3}\mathrm{m}^3,$
材料的體積$V=(1 - 40\%)V_{總}=0.6\times3\times10^{-3}\mathrm{m}^3 = 1.8\times10^{-3}\mathrm{m}^3,$
空心磚質(zhì)量$m = 3.6\mathrm{kg},$根據(jù)$\rho=\frac{m}{V},$可得材料密度$\rho=\frac{3.6\mathrm{kg}}{1.8\times10^{-3}\mathrm{m}^3}=2\times10^{3}\mathrm{kg/m}^3。$
(2)同規(guī)格實心磚的質(zhì)量$m_{實}=\rho V_{總}=2\times10^{3}\mathrm{kg/m}^3\times3\times10^{-3}\mathrm{m}^3 = 6\mathrm{kg},$
節(jié)約材料的質(zhì)量$\Delta m=m_{實}-m=6\mathrm{kg}-3.6\mathrm{kg}=2.4\mathrm{kg}。$