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受精就是精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過程。動物的受精方式有體外受精和體內(nèi)受精。

不一定，爬行動物和鳥類就是體內(nèi)受精，但是是胎生，比如麻雀，蛇等。

①取一個雞蛋或其他鳥卵。用放大鏡觀察雞蛋的外表面，然后將較鈍的一端向上，小

心地將蛋殼頂端敲碎。

②剝?nèi)テ扑榈牡皻?，再撕破外卵殼膜，可以看見氣室?/div>

③用剪刀剪破內(nèi)卵殼膜，小心地將里面的物質(zhì)倒入培養(yǎng)皿或碗里。

④對照圖20-2，辨認(rèn)雞蛋的結(jié)構(gòu)。(圖20-2請點擊查看詳解)

卵殼、卵膜、氣室、卵黃、卵白、系帶和胚盤。雛鳥是由胚盤發(fā)育而來的。

鳥卵的胚盤是受精卵分裂發(fā)育而成的。

卵殼是由母體輸卵管內(nèi)壁分泌形成的，堅硬而且具有小孔，因此對卵內(nèi)的胚胎具有保護作用，

同時也可以保證胚胎發(fā)育是可以與外界進行氣體交換；

卵殼膜具有選擇透過性，可以防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的流失。卵殼膜將卵黃卵白卵殼分開，有隔離細(xì)菌

和隔離外界氣體的作用；

卵黃含豐富營養(yǎng)，為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料；

卵白對胚有營養(yǎng)和保護的作用，提供水分；

氣室提供氧氣。

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