$ 解：(1) \overline{x_王}=\frac 13×(98+95+96)=96\frac 13(分)$
$ \overline{x_張}=\frac 13×(90+99+98)=95\frac 23(分)$
$ ∵ \overline{x_王}\gt \overline{x_張}$
$ ∴王老師的成績更高.$
$ (2) \overline{x_王}=98×20\%+95×60\%+96×20\%=95.8(分)$
$ \overline{x_張}=90×20\%+99×60\%+98×20\%=98(分)$
$ ∵ \overline{x_王}\lt \overline{x_張}$
$ ∴張老師的成績更高.$
