$解:(1)①因為 C D \perp A B , $
$所以 \angle C O B=90^{\circ} .$
$因為 \angle E O F=90^{\circ} , $
$所以 \angle C O E+\angle B O E=\angle B O E+ \angle B O F=90^{\circ} .$
$所以 \angle B O F=\angle C O E=30^{\circ} , $
$所以 \angle C O F=90^{\circ}+30^{\circ}=120^{\circ} .$
$因為 O P 平分 \angle C O F ,$
$ 所以 \angle C O P=\frac{1}{2} \angle C O F=60^{\circ} .$
$所以 \angle P O E=\angle C O P-\angle C O E=30^{\circ} .$
$② \angle P O E=\angle B O P . 理由:$
$ 因為 C D \perp A B , $
$所以 \angle C O B=90^{\circ} .$
$因為 \angle E O F=90^{\circ} , $
$所以 \angle C O E+\angle B O E=\angle B O E+\angle B O F=90^{\circ} .$
$所以 \angle B O F=\angle C O E .$
$因為 O P 平分 \angle C O F , $
$所以 \angle C O P=\angle P O F .$
$所以 \angle P O E=\angle C O P-\angle C O E, $
$\angle B O P=\angle P O F-\angle B O F ,$
$所以 \angle P O E=\angle B O P .$