?本題考查對詳寫和略寫的掌握。
①熬臘八粥從文中第1段可以看出，其詳細(xì)介紹了熬粥的材料，第二段則詳細(xì)介紹了臘八蒜的做法以及顏色味道，故而是詳寫。
②第3-5段寫了鋪戶、孩子、大人們?yōu)檫^年做的準(zhǔn)備，其中孩子為過年的準(zhǔn)備雖然字?jǐn)?shù)較多，但是也只是寫了三點(diǎn)準(zhǔn)備，并沒有詳細(xì)的描寫如何準(zhǔn)備，故而是略寫，鋪戶和大人們的準(zhǔn)備也是略寫。
③第6段詳細(xì)地講了臘月二十三這一天人們的兩個活動——祭灶王和吃糖。故而是詳寫。
④第7段則是簡單地寫了除夕前的準(zhǔn)備——貼春聯(lián)、大掃除和預(yù)備年貨。故而是略寫。
⑤第8段從穿新衣、放鞭炮、吃團(tuán)圓飯、祭祖、守歲等方面寫了除夕的熱鬧，因而是詳寫。
⑥第10段從人們拜年、待客、逛廟會等方面詳寫了初一與除夕的截然不同。因而是詳寫。
⑦第11段，初六店鋪開張、放鞭炮，一筆帶過，因而是略寫。
⑧第12-13段，用了大量篇幅來寫人們在元宵節(jié)觀花燈、放花炮、吃元宵的場景，因而是詳寫。
⑨第14段寫學(xué)生上學(xué)，大人照常做事也是一筆帶過，因而為略寫。
⑩詳略的安排要根據(jù)中心來確定。課文講的是老北京人過春節(jié)的獨(dú)特習(xí)俗，而最能表現(xiàn)老北京人過春節(jié)的習(xí)俗的，莫過于臘八、臘月二十三、除夕、正月初一、元宵節(jié)這五天了。這幾天可以說是老北京人過春節(jié)的幾個高潮，所以要詳寫。相比之下，其他的日子顯得有些尋常，沒必要一一詳述。
?故答案為：
